Ayam Goreng Serundeng Bumbu Lengkuas

Resepnya dari ibu yg sering masak, soalnya enak banget ayam gorengnya.
Ayam Goreng Serundeng Bumbu Lengkuas
Resepnya dari ibu yg sering masak, soalnya enak banget ayam gorengnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam (keluarkan lemaknya) rebus sampai ayam terasa matang.
- 2
Setelah ayam matang, angkat. Keluarkan dari air.
- 3
Lalu siapkan tempat, masukkan ayam ke dalam wadah, campurkan dengan bahan yang telah di haluskan (lengkuas, kunyit, bawang putih), tambahkan sedikit garam. Aduk hingga merata.
- 4
Lalu, siapkan penggorengan, setelah minyak panas masukkan ayam. Goreng ayam yang telah di uleni dengan bumbu yang telah tercampur rata.
- 5
Goreng hingga kecoklatan atau matang. Setelah ayam matang angkat. Taburkan serbuk-serbuk lengkuas yang telah di masak di atas ayam goreng, aduk rata dan tambahkan sedikit royco.
- 6
Selesaii deh. Mudah yaaaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
My ticket to Golden Batik Apron and get Wild CardYeyyyyy.... Golden Apron will come back soon. Ambil tiket dulu ahhhh biar bisa gabung untuk berjuang dapetin Golden Apron Batik sekalian biar dapet wild card. Cusssss ke resep dibawah 👇Saya kalo bikin ungkepan ayam goreng, sering ditambahkan tahu dan tempe biar praktis dan hemat bumbu. Selain itu lebih awet karena tahu tempenya udah diungkep. Bisa disimpan dikulkas juga, tahan sampe 1 minggu kalo ga keburu ludes 😁Note : ayam TG adalah ayam broiler yang usianya masih 2 minggu dan beratnya maksimal 600gr per ekor..#TiketGoldenBatikApron#ayamgoreng#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas (Bumbu Ungkep) Ayam Goreng Serundeng Lengkuas (Bumbu Ungkep)
Buat ayam goreng serundeng dengan bumbu ungkep. Hasilnya ayam ungkep kuningnya bisa disimpan di freezer sebagai #MealPrepPraktis yang tinggal di goreng saat gak sempat masak.Dari resep asli, ada sedikit dimodifikasi dari cara masaknya. Tapi ini enak, cobain yaSumber Resep @endangharyanti#BerbagiRasaRamadan#GAS2025 Kristina Heryawati -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas (Bumbu Ungkep) Ayam Goreng Serundeng Lengkuas (Bumbu Ungkep)
Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan nusantara salah satunya adalah ayam goreng serundeng lengkuas. Masakan yang memiliki ciri khas kaya akan bumbu rempah yang aromatik khas indonesia berpadu dengan gurihnya daging ayam membuat banyak orang jatuh cinta baik itu penduduk asli maupun wisatawan asing. Menu ini sendiri sangat sering menghiasi dapur ibu-ibu di indonesia selain karena pembuatanya yang simple, bumbu yang dipakai tidak sulit untuk dicari di pasar modern ataupun tradisional. Dan untuk kali ini aku ingin sharing bagaimana cara membuat bumbu ungkepan ayam goreng serundeng lengkuas yang ketika sudah di goreng serundeng lengkuasnya tetap dalam kondisi krispi walaupun sudah dingin. Aku harap resep ini berguna & happy cooking.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#IdeJualan Eden Haryanti -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Udah lama pengen masak ini akhirnya terlaksana juga, yg bikin males itu marut lengkuasnya😅Sekalian bikin banyak buat stock frozen.#GenerasiAprontis#GATAMingguKe8#Ju'mat260523 Silvi DL -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
#19Resep ini asli dari ibuk di rumah, banyak yg bilang masakan anak itu rasanya mirip masakan ibunya#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Sartini -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Makan nasi putih kalau lauknya cuma ayam goreng aja udah enak kan. Dari kecil aku paling suka tipe ayam goreng dengan serundeng lengkuas hihi 😆 enak dan wangi kalau ada serundeng lengkuasnya.Kalau bikin aku langsung buat agak banyak, biar bisa di stock buat makan besok-besok 🫣 Bisa di freezer ya tahan 1-2 bulan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Ini temennya nasi liwet bekel hari ini, menu pendampingnya ada pete goreng, tahu goreng, ayam goreng, labu siam rebus dan sambal goreng terasi tapi yg sempet difoto cuma ayam sm sambalnya 😂 maklum klo masak tiap pagi selalu dikejer waktu, absen telat nanti insentif kena potongan 😅resep ini andalan emak dirumah kalau masak nasi liwet, sy udah kangen padahal tanggal merah masih lama 😥 flo_verz -
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Mungkin bbrp org sependapat dgn ak bhwa laos cuma bs jd bumbu yg dgeprek yg klo termakan uiiih rasanya ga enak bgt yaks >o MelanieAyam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Bikinnya gampang dan mudah, kalau mau gampang beli aja bumbu ayam lengkuas 5 rb + bumbu racik 1 bungkus dijamin satset banget KentangkyAyam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Ayam kesukaanku sewaktu masih kerja disurabaya,sekarang dah bisa nyajikan buat my family,and they like it 😘😘😘 annieAyam Goreng Serundeng Lengkuas Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Ayam goreng emang ga pernah salah, apapun variasinya.Ayam goreng ini endeus. Bumbunya sampe meresap. Anak² makan serundengnya pake nasi doang aja suka banget.#PejuangGoldenBatikApron Lia Lailia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar