BUBUR KACANG IJO & Ketan item guyur santan
Inget waktu kecil klo sore selalu beli bubur kacang ijo & ketan item guyur santan yg dijual di samping masjid pondok indah.. berhubung skrng dh pindah jd susah utk membelinya lagi, langka bgt yg jual walhasil buat sendiri dc ternyata lebih enak hihi gk nyangka😄😄
BUBUR KACANG IJO & Ketan item guyur santan
Inget waktu kecil klo sore selalu beli bubur kacang ijo & ketan item guyur santan yg dijual di samping masjid pondok indah.. berhubung skrng dh pindah jd susah utk membelinya lagi, langka bgt yg jual walhasil buat sendiri dc ternyata lebih enak hihi gk nyangka😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang ijo lalu rebus dg air 3x lipat lebih banyak yah sampai empuk jd bubur atau air tidak sedikit menyusut lalu masukan garam&jahe cek rasa sisihkan Note : PENTING klo kacang ijo blum matang jgn masukan garam dlu yah krn itu dapat menyebabkan kacang ijo tidak berkembang jd bubur alias bantet
- 2
Cuci bersih ketan item rebus dg air 2x lipat banyaknya yah sampai mendidih empuk atau air memyusut aduk sisihkan
- 3
Kuah : masak 400ml air dg 2 sendok gula/sesuai selera bs ditambah atau dikurangi jika sudah mendidih masukan santan kara aduk" sebentar sisihkan
- 4
Tata semua bahan bertahap yah dari mulai ambil 1 sendok sayur bubur kacang ijo lalu 1 sendok ketan item dan guyur santen seperti gambar disamping yah
- 5
Selamat mencoba😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar