PANCAKE VLA COKLAT
Kue yang satu ini selain enak juga tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya, banyak macam variasi dan resep pancake, tapi biasanya saya membuatnya dengan resep ini yang simple dan cepat.. yok simak pembuatannya.
PANCAKE VLA COKLAT
Kue yang satu ini selain enak juga tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya, banyak macam variasi dan resep pancake, tapi biasanya saya membuatnya dengan resep ini yang simple dan cepat.. yok simak pembuatannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu) dan tambahkan mentega cair.
- 2
Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil. - 3
Siapkan Teplon ukuran kecil.
Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar
- 4
Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
- 5
Cara membuat Vla:
masak semua bahan vla diatas api kecil aduk terus sampai coklat mencair dan adonan setengah mengental.
siap disiramkan diatas pancake.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar