Siomay Teri Sambal Kacang

Anniie Rachma
Anniie Rachma @cook_6248609

Siomay Teri Sambal Kacang

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1/4 kgikan teri,haluskan
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 lembardaun seledri..cincang halus
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. 1 butirtelur
  9. 1/4 buahjipang (labu siam) diparut..bisa di skip
  10. bumbu kacang :
  11. 2 genggamkacang
  12. 4 buahlombok
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyagaram, gula
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Halusakan bawang dan garam..Campur dengan teri yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Masukkan tepung terigu..Campur lagi dengan tepung kanji /tapioka uleni hingga kalis..Tambahkan seledri yang sudah dirajang halus

  3. 3

    Didihkan air..Masukkan adonan yang sudah dibulat"kan seperi membuat bakso

  4. 4

    Panaskan dandang...Setelah adonan mengambang..Pindah siomay setengah matang tadi ke kukusan..

  5. 5

    Kukus selama 1/2 jam..Sajikan dengan saus kacang.

  6. 6

    Cara buat sambel kacang, haluskan lombok..bawang putih dan garam tambahkan gula. campurkan dengan kacang yang sudah dihaluskan, panaskan minyak..masukkan bumbu kacang kering, tambahkan air sampai agak mengental..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anniie Rachma
Anniie Rachma @cook_6248609
pada

Komentar

Resep Serupa