Nasi Kucing Ala-Ala

Kangen jajan waktu SMA. Harusnya dibungkus daun pisang ya biar ngucing banget..
Nasi Kucing Ala-Ala
Kangen jajan waktu SMA. Harusnya dibungkus daun pisang ya biar ngucing banget..
Cara Membuat
- 1
Dadar telur : kocok telur bersama dengan sejumput garam hingga rata. Lelehkan 1 sdm mentega diatas teflon. Tuangkan telurnya merata, lalu gulung sebelum permukaannya kering. Selesai, potong-potong
- 2
Sambal teri : cuci ikan teri 2 kali bilas, tiriskan. Goreng setengah matang dengan minyak sayur, tiriskan.
- 3
Goreng utuh bawang putih, bombai, cabai, kemiri, dan tomat hingga layu empuk. Haluskan dengan ulekan cobek.
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan 2/3 gelas air dan gula jawa. Masukan ikan terinya, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu. Masak hingga air menyusut habis.
- 5
Sajikan nasi, bersama sambal teri dan telur dadar. Mantab banget
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kucing Ala Angkringan Nasi Kucing Ala Angkringan
Kangen banget sama Jogja, udah lama sejak pandemi ini ga pernah lg kesana, salah satu kuliner yang bikin kangen ya ini huhu..#PejuangGoldenBatikApron Neni Kuswati -
Nasi Kucing Nasi Kucing
Apa itu nasi kucing? Yuuk kita kenalan dulu...Nasi kucing adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang. Sumber "Wikipedia"Nah untuk resep nasi kucing ku ini aku hanya menggunakan ikan pighiak( bahasa Manna Bengkulu Selatan) ikan yg hidup di sawah rasa nya manis gurih walaupun kecil kecil. Saya tambahkan kentang dan kacang tanah.Sebenernya di daerah Bengkulu Selatan tepat nya di Kedurang Bengkulu Selatan nasi kucing ini banyak di jual di pekan Bawah marab, pekan yg bukanya setiap hari /setiap pagi tapi di Kedurang bukan nasi kucing namanya, namanya nasi Ibat... Porsinya sama sedikit dan harganya pun sama murah meriah.. Biasanya hanya Rp 2000,-Untuk Mbak Bini Clover, HappyBirthday, semoga Panjang umur, sehat, sukses dan bahagia selalu. Aamiin.#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#CookpadCommunity_bengkulu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2 SEKARRADUHIN -
Nasi Kucing Nasi Kucing
Makanan ala angkringan, nasi porsi kecil di bungkus daun. Lauknya ikan bandeng secuil dan sambal tomat. Enaak 😍 Nisa Ulfa -
Nasi kucing Nasi kucing
Kamis waktunya posbar @genkgadogado, walau setor mefet yang penting nggak bolos kan yaakk, kemaren udah bikin nasi tumpeng udah potho juga ehhhh malah kelupaan gk dikasih sesuatu yang merah putih, udah putus asa juga karena tadi pagi sampai siang super sibuk selesai acara jam 2, masih keburu langsung eksekusi bikin sesuatu yang bahannya ada stok dikulkas yang pertama aku bikin nasi kucing, ini bukan nasi untuk kucing yak tapi ini dia penjelasannyaNasi kucing (bahasa jawa: ꦱꦼꦒꦏꦸꦕꦶꦁ, translit. Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal ikan, dan orek/sambel tempe, lalu dibungkus daun pisangKata "nasi kucing" berarti "nasi untuk kucing", karena porsinya yang kecil. Kata tersebut berasal dari kebiasaan masyarakat Jawa yang memelihara kucing dan memberikan makanan untuk peliharaannya dengan porsi kecil(Source : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Nasi_kucing)Nasi kucingnya rikuk mbak neng (alinett_cooknfood) rasanya enak pisannn cocok dilidah eyke, terinya aku ganti sama teri nasi, endulitaa pokoknya yang mau resep asli silahkan kunjungi akun mbak neng malah lebih komplit disana😍😘#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#FinalJagoRecook_Yog2#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel Mama Queen -
-
Nasi Kucing Nasi Kucing
Dinamakan nasi kucing karena porsinya yg sedikit/mini. Saya Kalau beli harus 2 porsi, soalnya kalau 1 porsi kurang kenyang😂 Kiki -
Nasi Kucing ala Angkringan Nasi Kucing ala Angkringan
Semarak sabtu ini diganti give away dari mbk Bini Setiawan dengan akun cp Dapoer Angkring, menantang cookinglover untuk memasak menu yang ada di Angkringan, bisa makanan atau minumannya.Do'a khusus buat mbk Bini dan keluarga, semoga selalu diberi kesehatan, rezeki melimpah dan barokah dan usahanya lancar.. Aamiin.Aku pilih Nasi Kucing sebagai menu wajib, yang identik dengan angkringan. Jadi kalau orang nyebut nasi kucing.... Ya di angkringan. Sambel teri tempe sebagai lauk utamanya, maaf saya masak jadi satu, karena bumbu sama, yang penting tetap syedaaap...ya gk. Yuk mari masak...#cloverspesialga_dapoerangkring#AngkringanKu#tidaksekedarmemasak#cookingwitbhearteatingwithlove#cookpadcommunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#minggu9 Sri suharyaningsih -
Nasi Kucing 🐱 Nasi Kucing 🐱
Suami suka banget nasi kucing. Berhubung lagi corona ga berani beli makanan diluar, jadi buat deh 😂 Kata suami ga kalah rasanya sama yang biasa beli. Boleh di coba bu ibu 😉 Tesalonika Gianina -
Nasi Kucing Suir Tongkol Ala Ambu Nasi Kucing Suir Tongkol Ala Ambu
Bismillah, pekan 17 hari Rabu, 25 Mei 2022, dengan menu bekal simpel, yang imut imut ngenyangin, #PejuangGoldenBatikApron Jejak Dapur Ambu -
-
Nasi Kucing ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe) Nasi Kucing ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe)
Kangen kampung banget banget banget. Hahaha maaf ya lebaii tapi ciyusan emang rindu sekali. Baiklah saya tipikal orang kalo liat postingan makanan di sosmed ngiler. Nah kemarin ada yang posting makan nasi kucing . Langsung ubek2 resep di cookpada dan buat dengan selera dan bahan yang ada ya. #MasakSimple #NasiKucing #SambalTeri #SambalTempe #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Nasi Kucing Lengkap Nasi Kucing Lengkap
Apa sich nasi kucing? Nasi kucing merupakan nasi putih murah dg porsi sangat kecil dan biasanya disertai satu menu murah misal sambel tempe ataupun sambel teri. Nasi kucing sangat mudah dijumpai di warung angkringan khas Jawa Tengah baik Solo maupun Jogja & sekitarnya.Kali ini saya membuat nasi kucing sambel teri dengan menu sate, cemilan jadah & minuman susu jahe hangat yg sangat menggugah selera. Satu menu paket komplit kecil yg murah, nikmat & mengenyangkan. Semua komponennya memiliki cita rasa unik yg enak & nagih untuk orang yg baru pertama menikmatinya seperti saya ini.Ya menu angkringan komplit versi mini saya ciptakan u/ semua orang yg rindu akan suasana Jawa Tengah di tengah covid dengan keadaan kantong pas-pasan. Monggo yg rindu angkringan kita masak bareng, gelar tikar bareng & setel musik selow bareng. Semoga kita semua selalu sehat, bahagia, mudah rejeki & covidpun segera berlalu.Untuk mbak Bini siEmpunya ide menu angkringan, semoga angkringan mbak di Solo makin ramai & makin banyak cabang.#CloverSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove#GA_TheNextLevel #nasikucing #segokucing #jadah #wedangjahesusu #sateangkringan #menuangkringan Cut Listiya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar