Mozzarela Bitterballen

Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
Serang, Banten

terinspirasi dari ummu retno ika wardhani jadilah bikin bitterballen. aku isi mozzarela krn masih banyak stok di kulkas. uenaaakk deh rasanya. dari 150 gr makaroni jadinya 30 pcs bitterballen besar.

Mozzarela Bitterballen

29 orang berencana membuat resep ini

terinspirasi dari ummu retno ika wardhani jadilah bikin bitterballen. aku isi mozzarela krn masih banyak stok di kulkas. uenaaakk deh rasanya. dari 150 gr makaroni jadinya 30 pcs bitterballen besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmakaroni direbus
  2. 50 grkeju cheddar parut
  3. 200 mluht plain
  4. 100 grdaging ayam cincang
  5. 1 buahwortel diparut
  6. 1 batangbawang daun
  7. 1/4 butirbawang bombay dicincang
  8. 50 grterigu
  9. mozzarela dipotong2
  10. garam, merica, pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga harum. tambahkan ayam cincang. masak hingga ayam berubah warna. tambah terigu, susu dimasukkan. aduk hingga tdk menggerindil. masuk makaroni, keju, daun bawang, wortel, garam, merica, pala bubuk. tes rasa. dinginkan

  2. 2

    Kalau sudah dingin. ambil 1 sdm adonan. isi dgn mozzarela. bentuk bulat. gelindingkan pada terigu

  3. 3

    Celupkan pada kocokan telur. gulingkan pada tepung panir. boleh langsung goreng atau simpan di freezer.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
pada
Serang, Banten
mamanya shalom dan sofia. suka memasak karena keluargaku hanya suka masakan mamanya. akhirnya jadi agak rajin utak atik resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa