KrosTan (Kroket Singkong Setan)
Abaikan gambar yg buram. Kamera hpnya kena adonan😅
KrosTan (Kroket Singkong Setan)
Abaikan gambar yg buram. Kamera hpnya kena adonan😅
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu potong2. Rendam dalam air di sebuah baskom atau wadah selama kurleb 1jam. Ini agar bau dan getah singkong berkurang
- 2
Kukus atau rebus selama 15 menit. Dalam perebusan bisa ditambahkan baking soda 1 sendok teh agar cepat empuk. Dan sarab saya agar lebih baik direbus karena saat pembuatan kroket ini, memang dipilih singkong yg lembut agar mudah dihaluskan dan tekstur setelah digoreng menjadi crispy
- 3
Haluskan bumbu, saran sy lebih baik diulek saja supaya ada teksturnya. Yg dihaluskan : bwang putih+merah, cabe rawit, garam, gula)
- 4
Iris tipis daun kucai atau bawang daun, daun bawang, seledri dan daun jeruk
- 5
Setelah singkong ready, haluskan dengan ulekan dan campur dg bumbu yg sdah dihaluskan
- 6
Lalu campurkan dg irisan bawang daun aka daun kucai, bawang daun, seledri dan jeruk
- 7
Tambahkan lada dan penyedap rasa. Tes rasa
- 8
Pecahkan telur dan kocok lalu tambakan pada adonan tersebut. Aduk rata
- 9
Panaskan minyak
- 10
Cetak adonan dg menggunakan sendok. Masukkan pada wajan yg telah terisi minyak.
- 11
Masak dg api sedang. Jgn terlalu sering dibolak balik agar adonan tidak hancur.
- 12
Angkat dan tiriskan setelah berwarna seperti di gambar. Karna ini sudah pedas tidak perlu ditambah cocolan. Tapi ya kalo masi kurang pedaa bisa dilengkapi dg saos sambal
- 13
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Singkong Mercon Kroket Singkong Mercon
Resep ala bunda Dewi Yu dari Bangka dengan beberapa modifikasi tambahan ala aku yang suka pedes hehehe.. cocok buat cemilan dan temen nonton nih, bareng keluarga besar juga seru pastinya..#AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda
-
Kroket kentang mercon Kroket kentang mercon
awalnya kepingin makan gorengan n pengen makan yg pedas2 lihat di dapur ada kentang n di kulkas ada sosis n keju mozarela,jd lah ide buat kroket kentang isi cabe rawit..lalu wkt sdh jadi,tak ks coba ke oma..lalu si oma ketagihan n minta di buatin 30 pcs buat acara persekutuan doa ibu2 di gereja..lumayan buat nambah uang jajan..hihihi#9
-
Bakso Goreng Setan (Bagotan) Bakso Goreng Setan (Bagotan)
Bagotan adalah snack yang dibuat dari bakso goreng, sangat mudah dimasak sehingga resep ini dapat diikuti siapa saja.Bagotan juga bisa menjadi peluang bisnis anda.SELAMAT MENCOBA 😀
-
Nasi goreng setan Nasi goreng setan
Ini critanya dikos lagi kehabisan uang, gak ad uang buat makan, yaudah karna ada bahan dan suka pedas banget, dibikin nasi goreng setan yang pedas gila.. 😂
Ifah Jabar -
-
Nasi goreng setan Nasi goreng setan
Hanya krn hobby pedas aja,,,Buat yg nggak kuat bisa dikurangi jumlah cabenya yah,,,, tp serius pedas2 pas pilek bgini tuh enak loh buibu😁
-
Bakso setan Bakso setan
Karena gatau mau makan apa, kebetulan ada bakso yaudah bikin bakso setan aja. Hahaha 😈(pengalaman pertaman bikin resep di cookpad) 😁
-
Bakso Setan Bakso Setan
Kesukaan suami ❣️Kemarin beli di tempat temen, 5rb cuma dapat dikit banget 🙄 terus aku bilang ke suami, daripada beli mending bikin sendiri bisa makan sepuasnya 😆 yaudah mumpung hari minggu langsung deh eksekusi 😁 btw, ini juga bisa buat bahan bakulan juga lho. Insyaallah laris 😄#mamakZulfa#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SiapRamadan#AntiRibet
-
Nasi goreng setan Nasi goreng setan
Kenapa saya kasih embel2 setan krna ini pedes banget.. makan 3 sndok aj udah menggelegar😂 yg suka pedes boleh lh dicoba😁🤤
-
-
-
Cilok sambel setan Cilok sambel setan
assalammualaikum 🥰 udah lama sekali aku gak nulis resep di sini karena males 🫣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar