Cumi tepung asam manis (tanpa garam)

aida ismawati afiva
aida ismawati afiva @cook_4474132

Cumi tepung asam manis (tanpa garam)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi basah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 bungkustepung serbaguna
  4. 1 bungkussaus tiram
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2bawang bombay
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10menit

  2. 2

    Cuci lagi cumi dengan air sampai bersih, kemudian goreng dengan tepung serbaguna. Caranya : celukpan cumi di adonan kering, trus celupkan di adonan basah, dan celupkan lagi di adonan kering. Lalu goreng sampai warna kecoklatan.

  3. 3

    Membuat asam manis : beri 2 sdm minyak, lalu masukan bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tumis hingga harum, masukan saus tiram, beri 2 sdm saus, beri sedikit air, lalu diamkan sebentar. Angkat.. Campurkan dengan cumi yg sudah digoreng dengan tepung tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aida ismawati afiva
aida ismawati afiva @cook_4474132
pada
Umur saya masih 21 tahun dan belum menikah jadi yg mau komentar panggil nama aja ya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa