PERKEDEL TAHU BENTO

Name: PERKEDEL TAHU BENTO
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tahu; 300 gram Daging giling; 1 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Lada (Merica); 3 butir Telur Ayam; 100 gram Tepung Panir; 1 sendok makan Gula Pasir; 1/2 liter Minyak Goreng; 1 butir Putih Telur; secukupnya belimbing; secukupnya strawberry

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Perkedel tahu kali ini, saya olah dengan tambahan bahan lain yang dapat memenuhi gizi lengkap. Ada daging dan tepung roti. Dan juga ada buah-buahan yang mendampingi. Cocok untuk bekal bagi mereka yang sedang diet. #BikinBento

Lebih banyak

PERKEDEL TAHU BENTO

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

12 porsi

300 gramTahu
300 gramDaging giling
1 sendok tehGaram
1/4 sendok tehLada (Merica)
3 butirTelur Ayam
100 gramTepung Panir
1 sendok makanGula Pasir
BAHAN PELENGKAP:
1/2 literMinyak Goreng
1 butirPutih Telur
BUAH-BUAHAN PENDAMPING:
secukupnyabelimbing
secukupnyastrawberry

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan tahu dan daging giling
Masukkan tepung panir, lada, gula dan garam. Hancurkan dan aduk sampai tercampur rata.
Siapkan cetakan plastik, atau bisa cetakan apa saja.
2

Masukkan telur ke dalam campuran tahu, aduk rata. Setelah tercampur rata, tambahkan irisan daun bawang (jika suka).
Cetak adonan ke dalam cetakan, lalu kukus selama 30 menit
Setelah matang, keluarkan dari cetakan
3

Siapkan tepung panir dan putih telur.
Masukkan adonan tahu yang sudah matang, lalu guling kan ke tepung panir dan goreng sampai matang
4

Setelah matang, tata dalam wadah
Siap disantap....