Fruit Praline

Awalnya saya coba2 membuat praline buah ini sebelum Lebaran 2013 kemarin dan saya tawarkan ke kantor suami. Ternyata sambutannya ruaaaarrrr biasaahh! Dan sibuklah saya menyelesaikan pesanan 21 lusin atau sekitar 250 toples coklat praline dalam waktu kurang dari 3 minggu! #ChocolateWeeks
Fruit Praline
Awalnya saya coba2 membuat praline buah ini sebelum Lebaran 2013 kemarin dan saya tawarkan ke kantor suami. Ternyata sambutannya ruaaaarrrr biasaahh! Dan sibuklah saya menyelesaikan pesanan 21 lusin atau sekitar 250 toples coklat praline dalam waktu kurang dari 3 minggu! #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat dengan cara double boil seperti gambar diatas. Panci bawah berisi air panas dan letakkan panci yang lebih besar berisi potongan coklat diatasnya. Tunggu sampai meleleh sempurna dan tuang ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam freezer kurleb 10 menit, keluarkan dari cetakan.
- 2
Segera bungkus coklat dengan plasrik wrap seperti ini agar tetap bersih, awet dan aman dari gangguan semut2 nakal ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)