Chili Mashed Potato Ala Ayu

Name: Chili Mashed Potato Ala Ayu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang besar, rebus dan haluskan; 1 gelas susu uht (250 ml); keju sesuai selera, parut (kl saya kejunya agak banyak); 1 sdt boncabe level 15; lada bubuk; garam; pala bubuk (sejumput aja); gula pasir sedikiiit biar enak

Ayu Caesaria @AyuSenadeera

Jakarta

Selama liburan setiap pagi pusing mikirin sarapan buat si ayah, hari ini roti habis dan malas beli..kok ya bosen sarapan roti terus. Lirik rak dapur eh ada kentang 3 biji plus kemarin kakak iby beliin emaknya boncabe level 15. Pas banget nihh buat d bikin mashed potato

Lebih banyak

Chili Mashed Potato Ala Ayu

Ayu Caesaria @AyuSenadeera

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 buahkentang besar, rebus dan haluskan
1 gelassusu uht (250 ml)
keju sesuai selera, parut (kl saya kejunya agak banyak)
1 sdtboncabe level 15
lada bubuk
garam
pala bubuk (sejumput aja)
gula pasir sedikiiit biar enak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hangatkan susu yang sudah di campur keju parut sambil di aduk aduk supaya ga menggumpal
2

Masukkan kentang dan bumbui garam lada pala gula pasir, koreksi rasa..aduk2 sampai agak mengental
3

Tambahkan boncabe, sambil terus di aduk hingga teksturnya memadat (hati hati lengket di dasar wajan)
4

Setelah kekentalannya pas, angkat dan sajikan..
5

Ayah sukanya di makan begitu aja tambahin garlic bread..happy cooking