Puding Pisang Ala Ayu

Name: Puding Pisang Ala Ayu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pisang ambon yang sudah kematengan, lumatkan; 1 kuning telur, kocok lepas; 2 sdm terigu, boleh tambah klo keenceran; 1 sdm maizena; 2 sdm gula pasir, boleh tambah sesuai selera; 1 sdm skm; 250 ml susu cair; keju parut (optional); 1 sdm mentega (lelehkan); 1/4 sdt vanili bubuk (optional)

Ayu Caesaria @AyuSenadeera

Jakarta

My all time favourite, karena stok pisang selalu melimpah gara2 ayah dan iby suka banget pisang tapi klo ada yang lembek langsung ngaburr semuanya..tinggallah emaknya yang mesti kreatif bikin olahan pisang

Lebih banyak

Puding Pisang Ala Ayu

Ayu Caesaria @AyuSenadeera

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 buahpisang ambon yang sudah kematengan, lumatkan
1kuning telur, kocok lepas
2 sdmterigu, boleh tambah klo keenceran
1 sdmmaizena
2 sdmgula pasir, boleh tambah sesuai selera
1 sdmskm
250 mlsusu cair
keju parut (optional)
1 sdmmentega (lelehkan)
1/4 sdtvanili bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan susu cair dan gulpas sampai mendidih, lalu biarkan suhu ruang
2

Lumatkan pisang, tambahkan keju, mentega,susu skm, vanili bubuk, aduk rata
3

Tuangkan satu sendok susu cair ke dalam telur, aduk rata
4

Aduk rata terigu dan maizena
5

Tambakhan pisang ke dalam campuran susu+telur lalu aduk rata, masukkan terigu+maizena aduk hingga tidak menggumpal
6

Masukkan campuran di atas kedalam rebusan susu lalu aduk2 hingga mengental..
7

Saya di tuang ke dalam tiga cup ukuran cangkir teh..lalu d dinginkan..
8

Bisa juga d hidangkan hangat-hangat
9

Happy cooking