Double Chocolate Chip Muffin

Resep muffin ini aku dapat dari mba Ienas Tsuroiya, teman di BBG. Cara membuatnya juga gampang dan rasanya nyoklat banget deh. Selamat mencoba yah. oia hasil jadi resep ini sebanyak 12 muffin, tapi yang berhasil diselamatkan untuk diambil fotonya hanya 2 muffin ini. :) #ChocolateWeeks
Double Chocolate Chip Muffin
Resep muffin ini aku dapat dari mba Ienas Tsuroiya, teman di BBG. Cara membuatnya juga gampang dan rasanya nyoklat banget deh. Selamat mencoba yah. oia hasil jadi resep ini sebanyak 12 muffin, tapi yang berhasil diselamatkan untuk diambil fotonya hanya 2 muffin ini. :) #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam ke dalam wadah berukuran sedang, aduk rata dan sisihkan
- 2
Dalam wadah yang lebih besar, campurkan telur, susu cair, vanilla, minyak sayur dan gula pasir, aduk rata dan kocok menggunakan kocokan kawat saja (baloon whisk)
- 3
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran bahan cair, aduk rata ( jangan overmix atau mengaduk berlebihan).
- 4
Masukkan chocolate chip, aduk sebentar saja
- 5
Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dilapisi paper cup. Cetakan muffin yang digunakan yang isi 12 buah.
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama kurang lebih 22 menit, hingga matang dan mengembang, dan kalau ditusuk tidak ada lagi adonan yang menempel
- 7
Diamkan di dalam cetakan selama 5 menit, baru diangkat dari cetakan dan dinginkan dia atas rak kawat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar