Biji Ketapang Renyah

Fggsbsdgghggh😍
Fggsbsdgghggh😍 @jffkdk
Sukabumi

Assalamu'alaikum semangat pagiii.. Hari ini mau mulai posting kue2 yg kmrn dibikin buat hari Raya.. Salah satunya biji Ketapang ini, wajib banget ada!! Biji ini cemilan sederhana, tp klo udah mulai mkn, siap2 lupa berat badan deh😁😁

Biji Ketapang Renyah

Assalamu'alaikum semangat pagiii.. Hari ini mau mulai posting kue2 yg kmrn dibikin buat hari Raya.. Salah satunya biji Ketapang ini, wajib banget ada!! Biji ini cemilan sederhana, tp klo udah mulai mkn, siap2 lupa berat badan deh😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 200 grmargarin
  3. 250 grgula pasir
  4. 3 butirkuning telur
  5. 1 bkssantan kara 65ml, larutkn dgn air matang sampai jadi 100ml

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Campur semua bahan dalam baskom, kecuali santan.

  2. 2

    Sambil diuleni pake tangan, Masukkan santan sedikit demi sedikit, stop klo adonan sdh tercampur ga lengket dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bentuk panjang2 kira2 sebesar jari telunjuk, kemudian gunakan gunting bersih untuk memotongnya menjadi kecil2. Lakukan sampai adonan habis. Taburi sedikit tepung klo adonan saling menempel.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, dalam jumlah banyak yaah. Goreng biji Ketapang sampai kuning kecoklatan, sambil diaduk aduk yaah agar tidak gosong, lakukan sampai habis.

  5. 5

    PENTING: 1.Goreng dalam jumlah sedikit demi sedikit, agar minyak tidak berbusa. 2. ketika menggoreng, pastikan kan minyak benar2 panas dan biji Ketapang terendam, agar hasilnya renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fggsbsdgghggh😍
pada
Sukabumi
Ibunya Qia dan Sakhi..👯👯baruuuuu banget 'nyemplung' ke dunia perdapuran, mencoba menyuguhkan makanan sederhana yg ga hanya bisa dimakan, tp juga dikenang.. #halaah apaa sih😁😁✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa