Kuah Lemak Telur Mata Sapi

Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng agak banyak sedikit, jika sudah panas kecilkan apinya dan goreng telurnya dan taburi sedikit garam. Goreng sebentar saja asal sudah berbentuk lalu angkat dan sisihkan.
- 2
Kemudian kukur kelapa lalu peras ambil santan kental dan santan encernya.
- 3
Lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis. Jika sudah panas lalu tumis sebentar semua cabai, bawang merah, serai dan asam sunti.
- 4
Lalu masukkan santan kental dan santan encernya kemudian aduk-aduk pelan. Kuahnya terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah. Kalau santannya sudah agak panas dan berasap lalu masukkan garam, kunyit bubuk dan semua telur mata sapi yang sudah digoreng tadi. Terus diaduk-aduk pelan sampai santannya mendidih.
- 5
Kalau sudah mendidih kecilkan apinya dan koreksi rasanya, kalau rasanya sudah pas aduk-aduk 5 menit lagi dengan api kecil. Lalu matikan apinya dan angkat. Kuah lemak telur mata sapi pun siap disajikan.
- 6
Selamat Mencoba !!!.
- 7
Note : Tanpa memakai micin pun sudah enak. Tapi kalau mau lebih enak tambahkan sedikit micin.
Resep Serupa
-
Kuah lemak telur mata sapi with kentang dan tempe Kuah lemak telur mata sapi with kentang dan tempe
Karena abang ngidam masakan kuah lemak mamak, ya kita sebagai adik perempuan sebelum masak bertanya dulu sama mamak, berhub shintanya masih belajar main masak masak nya 😂😂 Shinta Iis Safitri -
Telur mata sapi kuah Telur mata sapi kuah
Salah satu menu yg paling laris di rumah, kalau masak ini, di jamin diet gagal. Sulastri -
-
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
Bismillah, dari subuh sudah hujan, bikin lauk untuk sarapan yang cepet buat anak-anak, alhamdulillah mereka lahap, apalagi yang kecil, dia pecinta olahan telur, bahkan telur balado yang pedaspun dia suka banget, jadi olahan telur itu gak pernah ngebosenin buat dia😍, gampang ya, jadi emak gak perlu ribet-ribet buat masakin adek😁.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14363207-telur-mata-sapi-kuah-kecap?invite_token=QyTdGQgEV9WB2HZyck4n9eQi&shared_at=1613718574Source : Rini Dwi Astuti by Marisa Savista#NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
Tuh kn lagi2 telur😁Koleksi rasa beda aja🥰Resep aslinya dr #RememberGenkPeDa_MarissaSavistahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14028438-telur-mata-sapi-kuah-kecap?invite_token=vTSF7iNugkbkdXAJDX5wFVQF&shared_at=1609897943Silahkan dicoba pasti suka 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
Ini merupakan makanan favorit saya juga dari kecil.Mama saya suka buat ini.Bisa nambah² kalau makan pake lauk ini.Murah meriah n simple.Gak ada daun bawang pun jadi juga.Alhamdulillah PR #COOKIES (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) minggu ini jatuh kepada mba @NilaNovi.Cus saya intip² resepnya dan jatuh pada resep ini dengan modifikasi selera saya.#Cookies_NilaNovi#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3 Marissa Savista -
-
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
Met Pagi all 🤗Pada sarapan apanih?Hihi aku bikin sarapan yg simpel enak dan bikinnya kilat. Uda dijamin pada suka yaa.“Telur Mata Sapi Kuah Kecap”Resep by : Rini Dwi Astuti(Dengan sedikit modifikasi)#Semampir_Depok#Rekreasi_Depok#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
#GAS2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Tangerang Dessy Febrina -
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
Ga ada ide masak pagi-pagi? nah ini masakan simple bin enak.. siapa yang ga suka telor ceplok? siapa juga yg ga suka kuah kecap pedes manis,yaa kan?nah nemu resep di lama mba Nila Novi.Plus tugas cocomtang minggu ini Recook masakan yang pernah Mba Nila Novi buat 😁https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9124805-telur-kecap-mata-sapi?invite_token=m5gPUhdWvxeNRq67dEVcr5z4&shared_at=1605104372#JelajahResepRumahan#Cookies_NilaNovi#CookpadCommunity_Tangerang#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3 paprilia -
Telur Mata Sapi Kuah Kecap Telur Mata Sapi Kuah Kecap
Masakan super simpel dan enakk, jdi gak perlu lama2 nguprekk2 didapurr jadi deh rasanya juga mantappp...Source : marissa savista#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista#CookpadCommunity_Palembang Mama Fira's Kitchen -
Telur Mata Sapi Kuah Pesmol Telur Mata Sapi Kuah Pesmol
Anak-anak paling suka pesmol, dgn catatan hrs ada kuahnya. Hari ini mrk mintanya telur tp bosan di rebus, akhirnya digoreng mata sapi. Telurnya terakhir dimasukkan supaya tdk banyak diaduk sehingg tdk amis. Penambahan air jeruk nipis jg membuat kuahnya jadi lebih segar. Lungit Darmawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar