Lebaran Idul Adha kali ini, kami mendapat kiriman daging kurban dari Pak RT. Hasil olahannya, jadilah thịt bò khô yang resepnya saya ambil dari buku "Penganan dari Berbagai Negara". Bertepatan dengan perhelatan Asian Games, resep stew yang lembut dan meresap ini khusus untuk Komunitas Cookpad dan suami yang pernah menetap di Vietnam. Tips: Pakai daging has dalam agar tak terlalu berlemak. #FestivalResepAsia #Vietnam #Sapi

Pho Bo adalah sajian mie berkuah dari Vietnam, menggunakan mie beras dan kuah kaldu bening berempah.Lembutnya mie beras berpadu dengan kuah ringan segar dan aroma dari rempah yang kuat, membuat Pho Bo dikenal hingga ke manca negara.Tapiii.... gak usah jauh jauh ke resto Vietnam atau bahkan ke negara asalnya, kita bikin sendiri aja di rumah yuk, gampang kok 😊Cari-cari resep ketemu resep Pho Bo nya mba @dapurVY dan mba @trixie_gayatri yang akhirnya saya gabungkan, lalu saya modifikasi sedikit dan sesuaikan bumbunya serta prosesnya agar lebih simple,So far, enak dan seger banget, mungkin hampir mirip soto bening boyolali kuah rempahnya kalo di Indonesia mah ya apalagi kalo kwetiaw diganti pake bihun 🤭Lain kali mungkin saya coba pake kwetiaw pasti gak kalah enak 😋#PekanPosbar#EnakdimakanSaatHujan#Semangcook_Mie#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenBatikApron#PrayforCianjur

Sup daging ala Vietnam ini saya pelajari dari acara tv yg aku sukai judulnya the authentic Vietnamese food dari acara itu aku hampir tertarik untuk coba semua resep yang chef nya ajarin karena menurut aku mudah dan gampang yang pasti keliataaaan enak hahahhaha.Nah kalai ini aku mau share cara bikin beef pho atau sup daging ala vietnam bahan-bahannya udah aku sesuaikan supaya gampang di cari dan gampang dimasak. Sup ini aku recomendasiin banged buat yang mau coba hal yang baru!Aku ceritain ya sup ini ada wangi kayu manis yang lembut ditambah ada rasa rasa gurih dan sedikit asam (kalau udah di kasih jeruk) pokoknya coba aja deh hahahahaha.#berburucelemekemas#resolusi2019#34

Pertama bikin, sesuai instruksi resep asli. Tp sy menambahkan bawang putih & secuil pala biar rasanya semakin nendang...🤭😃. Tdk perlu menambahkan kaldu bubuk pun sebenarnya sdh gurih dr air kaldunya. Tp di sini sy jg tambah sejimpit kaldu bubuk, 3/4 sdt lada bubuk & 1 sdt gula pasir biar rasanya lbh nendang & pas dg lidah orng Indonesia...🤭😃, soalnya kl ga pake kok rasanya ky hambar gt 🤔. Pembuatan kauh membutuhkan waktu yg lama biar bumbu2 benar2 menyatu dg air & dagingnya. Sy ikutin instruksi resep sj misal sekarang rebus kuahnya, baru esok harinya bs dinikmati. Sy bikin kuah kemarin, hr ini baru deh kita nikmati, kuahnya beda aja dg mie2 kuah d indonesia, krn penggunaan bumbu rempah2 inilah yg jd beda. Lumayan deh buat ganti menu....🤭😃.Source : Venda vloggt

Belum bisa move on dari Pho....Penasaran gimana bisa bikinnya karena saya termasuk pecinta Pho. Dan di beberapa tempat Pho rasanya kurang berasa.Walaupun ga pake kaldu tulang sapi menurut saya pho ini tetap enak dan ga kalah sama di resto Vietnam.

Minggu 14 BALONChallenge bahan pilihan aneka mie. Saya pilih mie beras/pho mie atau kwetiau. Kali ini saya bikin pho Vietnam. Pertama kali makan ini tuh waktu diajak keponakan makan di cafe temannya dg main menu pho mie. Penasaran banget dg rasanya, ternyata enak, seger & kaya rempah😍Gud to know: (sc: travel.okezone.com) Nama pho sendiri diduga diadaptasi dari bhs Perancis "pot au feu"(= sup daging) krn Vietnam merupakan negara bekas kolonial Perancis. Sedangkan mie yg digunakan diadaptasi dari mie khas China. Dari situ warga Vietnam berkreasi melahirkan makanan baru yang menjadi perpaduan timur dan barat.Pada tahun 1920-an, penjual kuliner asli Vietnam memadukan mie khas Vietnam ini dengan kaldu daging sehingga jadilah pho seperti yang dikenal saat ini.Lalu pada tahun 1930-an, Pho kemudian tercatat sebagai kuliner khas Vietnam.Awalnya, Pho ini hanya menyajikan mie dengan irisan daging sapi saja.Namun karena kebanyakan masyarakat Vietnam adalah petani, maka penyajian daging dipadukan dg sayuran seperti kemangi, tauge dan jenis sayur lainnya yg menambah unik cita rasa pho mie ala Vietnam ini. Saya bikin 1/2 dari resep dibawah.Nge-mie yuk😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵Resep asli disini ya⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/831781Sc: @FebryChrecook & modified: diana#BLAONChallenge #AnekaMie#MatosDesember23#CookpadCommunity_Malang

sy brosing di IG agak lama, nemu resep ini, lupa punya siapa (maaf🙏), rasanya enak, harum daun ketumbar menjd ciri khas nya, seger banget deh...

Pho ini salah satu makanan kesukaan saya. Aroma kaldu sapi dimasak bersama rempah dan daun ketumbar adalah daya tarik utamanya.Pho dikenal sebagai makanan khas vietnam meskipun ada versi yang mengatakan bahwa adalah orang Perancis yang membawa resep asli Pho (pot au feu) ke Vietnam.Di Surabaya masih sulit menemukan masakan pho yang sesuai selera saya.Ini trial pertama dan hasilnya lumayan 😋😍.Moga2 anak2 ikut suka.

Pengen makan sop daging tapi males lama masaknya karena ga ada presto. Akhirnya diakalin beli daging yang bagian empuknya. Jadi ga lama masaknya. Enak banget, seger banget kuahnya. 😋Inspired by: Tastemade Indonesia 🇮🇩#PejuangGoldenApron3#Week8#Resepsopdaging#Cookpadcommunity_bali#Cookpadcommunity_denpasar

_24.08.2018_#dapurvy_daging #simplytasty#olahandaging #dapurvy #phobo#masakanvietnam #kwetiauw#FestivalResepAsia #Vietnam #dagingBegitu ada kontes masak Asia, yg pertama langsung terpikir adalah negara Vietnam. Kenapa Vietnam... karena negara Vietnam yg ingin dituju pak suami lagi. Beliau msh berharap bisa ditugaskan lagi disana karena sangat terkesan dg negaranya yg disiplin walaupun heavy traffict tp masyarakatnya sangat tertib. Saking merasuknya dg vietnam tiap minta es kopi bilangnya maa bikinin kafeseda... stlh saya gugling tulisannya ca phe da... Apakah benar miss Thanh? 😄Dan satu lagi ngokngok tea... yg tulisannya ngoc tea atau teh khas dr Vietnam... Bagaimana miss Thanh?😊 Maafkan saya jika salah 🙏Dan tiap pulang bawa oleh2nya yg khas dr vietnam yaitu kecap ikan😍Yasud langsung kepikiran bikin Pho Bo aja... mumpung msh ada daging kurban hihii... Untuk bumbu dan bahan bisa disesuaikan selera lidah kita saja yaa.. seperti saya tambahkan jg cabe rawit hijau😍 Segerlah pokoknya mirip dg sop buntut rempah. Resep saya adaptasi dari youtube dg beberapa penyesuaianHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#Festivalresepasia # vietnam #BeefPho bo adalah makanan tradisional vietnam yang memiliki rasa yang sedap dan unik ya. untuk membuat pho bo sangat mudah ngk ribet sama sekali .untuk resep silahkan di intip di👇ok

Setoran lg buat kontes #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing