Bolu Kukus Mekar
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, susu bubuk putih, garam dan baking powder. Sisihkan.
- 2
Kocok dengan kecepatan tinggi selama 5 menit gula pasir, telur, vanili dan air.
- 3
Kecilkan kecepatan mixer, kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, susu bubuk putih, garam dan baking powder. Setelah itu masukkan sp. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 15 menit atau sampai adonan ringan.
- 4
Bagi adonan dalam beberapa mangkok lalu tuang pewarna makanan secukupnya. Aduk rata.
- 5
Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan cup cake hingga hampir penuh, lalu tuang adonan pewarna diatasnya.
- 6
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api besar selama kurang lebih 10 menit.
- 7
Setelah 10 menit mengukus, tutupnya jangan langsung dibuka. Matikan kompor dan biarkan selama sekitar 1 menit, baru kemudian tutupnya dibuka. Kalo tidak nanti kuenya akan menciut.
- 8
Angkat kuenya dan lepaskan dari cetakan. Kemudian tata diatas piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Tgl 6 Juli 2020Beberapa hari belakangan ini, sempat kepikiran banget mau coba buat bolu kukus mekar dengan bahan seadanya dgn tidak menggunakan soda, akhr nya coba2 cari resep dan ini hasilnyaFirst trial padahal .. tp hasil ya cukup membuat senang hatiku
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Setelah resep bolu kukus mawar, skrg aku mau share resep bolu kukus mekar,,Dan pastinya resep bolu kukus mekar ini tanpa menggunakan air soda ya ..Tapi tetap bisa mekar2 merekah cantik 🌹🌺
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Kali ini buat dengan cukup 1 telor...karena kalau banyak2 telor pasti aroma telurnya kerasa banget...
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pertama kali bikin bolu kukus, gak pede karna banyak yg gagal, termasuk tanteku yg tukang masak aja bikin bolu kukus kadang suka gak mekar..scrolling² resep, akhirnya nemu yg sangat praktis, ekonomis dan alhamdulillah langsung mekar..happy😆😆Ini bikin 4 resep jd 100, aku pake cetakan bolu kukus yg kecil ya.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep ini copas dr resep novitan cookpad. Cm saya ganti takaran gula sama terigunya. Setelah beberapa kali mencoba. Mekar tp bolunya agak seret kalo d makan. Ternyata kesalahannya pas mixer nya terlalu cepat. Sedangkan seharusnya mixer nya sekitar 15menitan. Dan akhirnya berhasil.#daripengenjadibisa#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
pernah buat bolu kukus tapi ga bisa mekar, hihiAlhamdulillah dengan resep ini bisa mekarawalnya mau bolu kukus seperti semangka tapi saya salah teknik sepertinya, hihigapapa, tetap suka dengan hasilnya dan rasanyaoiya, saya menggunakan susu cair putih untuk menggantikan santanSource @ikha_thea1#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
karena libur engga ngantor, jadi sibukin diri didapur masak buat suami ❤️
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Membuat bolu kukus mekar memang gampang gampang susah. Setelah mencoba berbagai resep yang terkadang jadi mekar sempurna, terkadang tidak mekar, bahkan ada juga yang terasa terlalu manis, akhirnya saya menemukan resep yang pas. Inilah resep bolu kukus mekar ala saya, selamat mencoba :)
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Ada pesanan dari tetangga untuk pengajian ibu-ibu. Order kue yang seribuan katanya. Cari2 resep ketemu lah bolkus ekonomis ini karena budget 1000 rupiah per kue. Alhdulillah memanjang jadi jualan rutin 😄
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Dulu waktu kecil Mama suka bikin kue ini, tapi selalu rempong nyari air soda dulu, kata Mama biar bisa merekah. Trus kalau sudah nyicip mama pasti bilang "kayak kebanyakan soda" 🤣🤣 yaiyalah udah pake air soda + baking powder + soda kue lagi. Pas buka-buka resep mbak Melmutz_Z saya liat ada resep ini, pas saya liat bahannya ternyata nggak pake soda-sodaan. Untuk susu cair saya ganti dengan santan karena kehabisan susu cair. Saya coba eksekusi dah berhasil. Makasih mbak buat resepnya makasih juga udah gabung di squad saya. Untuk yang masih belum ikutan Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan, kalau nggak pede ikut Audisi sendirian boleh gabung di squad saya ya... #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2
-
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bismillaah...Minggu, 23 Oktober 2022 (Minggu Ke-38)Alhamdulillah, bolkusnya terbebas dari kutukan, hihi...Hatur nuhun inspirasi resepnya ya teh, bolkusnya enak dan mantul banget.Source : @sari_kimdonghwa#BandungCooksnap5_SariUtami#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar