Ikan Asin Kering Tempe Masak Asam

Athia Safrina
Athia Safrina @cook_2570210
Banjarbaru, Indonesia

Lagi goreng ikan asin, eh gasnya habis :( kan gak mungkin makan ikan doang, secara dah siapin bahan buat masak nih ikan, tapi keburu laper :( akhirnya makan nasi, sosis, sama kerupuk :( pas dah dateng temen akhirnya aku beli elpiji dan dia yang masangin, btw aku gak bisa masang regulator hahaa makanya nungguin dia. Tadaaa ini masakan ala rumah, jadi kangen rumah :")

Ikan Asin Kering Tempe Masak Asam

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi goreng ikan asin, eh gasnya habis :( kan gak mungkin makan ikan doang, secara dah siapin bahan buat masak nih ikan, tapi keburu laper :( akhirnya makan nasi, sosis, sama kerupuk :( pas dah dateng temen akhirnya aku beli elpiji dan dia yang masangin, btw aku gak bisa masang regulator hahaa makanya nungguin dia. Tadaaa ini masakan ala rumah, jadi kangen rumah :")

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 potong kecilikan asin tenggiri
  2. 1 buahcabe merah
  3. 1 papan sedangtempe
  4. 2 butirbawang merah
  5. 1 butirbawang putih
  6. 3 sendokgula merah rajang
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyagula, garam, penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe seperti korek api, goreng tempe sampai kering, sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu ikan asin. Goreng ikan asin sampai agak kering, sisihkan.

  3. 3

    Potong bahan-bahan (cabe, bawang, rajang halus gula merah, bisa juga tambahkan tomat, berhubung lupa beli tomat jadi gak pake)

  4. 4

    Tumis bawang dan cabai sampai harum, masukkan air secukupnya, masukkan gula merah, masak sebentar sampai agak mengental, lalu masukkan ikan asin dan tempe, beri bumbu dan penyedap, matikan api dan sajikan.

  5. 5

    By the way itu ada kuahnya sedikit tapi mengendap di dasar mangkok hehehe, soalnya aku suka kalau dibikin agak berkuah gitu :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Athia Safrina
Athia Safrina @cook_2570210
pada
Banjarbaru, Indonesia
🌼🌼Welcome to my gallery🌼🌼I'm a Computer Science student who really love cooking, also food 😋 (instagram: athiasafrina)Resep recook terbaru akan selalu saya cantumkan nama pemilik, kecuali resep recook terdahulu saya sudah lupa darimana saja sumbernya, namun hak cipta resep tetap saya hargai ya🙏Terimakasih sudah berkunjung dan me-recook 😍 semua foto resep original shot by me 😊 jangan lupa cantumkan sumber setiap kali menshare yaa,, sebagai bentuk menghargai karya orang lain 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa