Dadar gulung anti gagal anti bergerindil

AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
kediri

Dadar gulung anti gagal anti bergerindil

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. 1 sdmmargarin lelehkan
  5. sedikitgaram dan air secukupnya
  6. bahan isian :
  7. 1 buahkelapa (tidak terlalu muda juga tidak tua)
  8. 300 grgula merah
  9. 3 lembardaun pandan
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 250 mlair
  12. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : siapkan wadah masukkan terigu, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk2 hingga rata. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas. tambahkan garam dan margarin aduk lagi hingga tercampur semua. Untuk warna, ambil 6 sdm adonan beri pewarna makanan.

  2. 2

    Isian : Rebus gula merah yang di iris tipis2 dengan air. Tambahkan garam, gula pasir dan daun pandan masak hingga larut. Masukkan kelapa aduk hingga agak kering, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket, tuang 1sdm adonan warna, tunggu sebentar, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Tunggu sampai kulit matang. Angkat, ulangi sampai adonan habis.

  4. 4

    Ambil kulit yang sudah matang, beri isian kelapa lalu lipat dan di gulung.. ulangi sampai habis..

  5. 5

    Dadar gulung siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
pada
kediri
memasak masakan sederhana, di dapur yang sederhana..fb : Viera viera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa