Resep ini terinspirasi dari Black Tie Kitchen. Saya buat ini karena sudah bosan rasanya makan mie shirataki dalam pola hidup keto. Oleh karena itu saya coba-coba membuat mie telur dengan bahan-bahan keto. Tapi sayangnya sangat sulit membuat resep dengan tekstur yang tepat. Saya coba dengan tepung almond, psyllium husk, xanthan gum, ataupun keju mozzarella semuanya tidak ada yang cocok rasanya di lidah. Sampai akhirnya ketemulah yang namanya tepung lupin, salah satu tepung keto juga. Meskipun di sini carinya cukup susah, tapi worth it untuk bikin mie. Karena rasanya sangat mirip dengan aslinya apabila dijadikan resep ini.Resep kali ini tidak gluten free ya, karena menggunakan Vital Wheat Gluten. Saya sudah coba subtitusi tepung lupin dengan tepung almond hasilnya kurang baik teksturnya. Jadi resep ini benar-benar harus pakai tepung lupin dengan vital wheat gluten ya.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Masih dalam tema Merah Putih, kita bikin kreasi mie/ Noodle/ pasta dari tepung beras dan tepung tapioka Rose Brand.Cukup dengan 4 bahan yaitu tepung beras, Tapioca, garam dan air keluarga bisaa menikmati olahan mie atau pasta yng enak dan lezat serta terjamin sehat karena homemade.Mau dibuat fettucini, spaghetti atau mie goreng jawa juga bisa, mienya kenyal dan lembut dan mudah untuk membuatnya.Yuk berkreasi dari dapur rumahmu😊#MerahPutih#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_MerahPutih2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elyana

Buat kalian yg bosen masak mie gitu-gitu aja, ini ada resep baru yg rasanya dijamin enak bgt dan gurih. Menu ini jg cocok utk anak kosan yg gapunya spageti, jd bisa diganti pake mie instan. harganya murah meriah say. Tapi rasanya yummy 😋 selamat mencoba ya 👋

Punya discard sourdough ? Tp bosen kl diolah jd roti atau cake lg? Yukk di bikin mie aja...Tekstur nya kenyal.. kl pakai discard yg belum keluar hocked nya, in syaa Allaah ga asam.. atau kalaupun ada hocked nya, dibuang air yg abu2 nya aja dulu ya.Selamat mencoba..Source : makeitdough (Instagram)

Ceritanya mau bikin mie goreng pake mie biasa, dicari mie biasa nya abis, alhasil bahan yg ada stock dipake decchh..

Nemu pasta namanya Nests ,kecil tipis kyk mie nya mie ayam...

Selain Nasi Goreng, Mie Goreng juga termasuk masakan favorit yang super praktis 😁

Karena gak punya stok mie telur,jd saya ganti pake mie pasta spaghetti dan menurut saya lebih enak krn gak gampang lodoh atau mekar mienya

03/12/2023 (882).....bbrp kali liat youtuber makan mie ayam Chili oil,kebetulan kmrn abis bikin Chili oil jd lgs aja pagi ini (24/11/2023) bikin mie ayam Chili oil utk bekal anak2 ke kantor. Utk ayamnya sy bumbuin dgn saos teriyaki lada hitam,rasanya super mantuuulll 😋😋😋.Sy pakai ercis utk sayurannya krn cuma ada stok ercis di freezer. Sekali dayung 3 pulau terlampaui nih,resep ini sy sesuai dgn tema Semarak Clover,Bancakan 3C dan Balon Challenge.Yuuukk bikin guys,beneran enak lho 😉#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookingCommunityClass_BagaiSayurTakBerdaun#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunityIndonesia

Mie goreng dengan cita rasa yg berbeda 😅🫰