Ikan gembong masak kecap pedas ala evigani

Evi' Dinata Gani
Evi' Dinata Gani @cook_5767218
Bekasi

Ikan gembong masak kecap pedas ala evigani

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan gembung
  2. 5 buahcabe keriting
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 1/2 ruas jarijahe
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangserai
  7. 3 buahTomat hijau
  8. tomat merah 1 buah ukuran sedang
  9. keap manis sckupnya
  10. 3 siungbawang putih
  11. minyak makan sckpnya
  12. garam, gula, penyedap sckupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri bumbu diamkan sampai bumbu meresap goreng siaihkan

  2. 2

    Panaskan pngorengan beri minyak seckupnya masukan bawang putih yg sdh dicincang kasar sampai stngah layu lalu masukan daun bawang cabe yg tomat yg sdh di iris tambahkan dan salam serai jahe yg sdh du geprok tumis sampai wangi tambahkan kecap manis. Tambahkan air s sckupnya beri garam gula dan pnyedap.

  3. 3

    Masukan ikan aduk pelan biarkan sampai meresap dan air agak mengering... Tes2 rasa bila dah pas angkat..

  4. 4

    Salin dalm wadah.. Ikan masak kecap siap dihidangkan.. salam koki dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi' Dinata Gani
Evi' Dinata Gani @cook_5767218
pada
Bekasi
sy hobby di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa