Pastel Tutup Mudah
Mencoba membuat pastel tutup, mudah tapi tetap yummy. Pastel mantap disantap dengan saus sambal A**. Pastel tutup berjumlah 6 buah dengan ukuran wadah aluminium 9X9 cm.
Pastel Tutup Mudah
Mencoba membuat pastel tutup, mudah tapi tetap yummy. Pastel mantap disantap dengan saus sambal A**. Pastel tutup berjumlah 6 buah dengan ukuran wadah aluminium 9X9 cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas 800 g kentang, cuci bersih, lalu potong dadu.
Didihkan air yang sudah diberi garam. Masukkan kentang lalu rebus hingg empuk. Angkat dan tiriskan.
- 2
Parut keju masukkan dalam kentang rebus, tambah dengan satu jumput garam dan merica bubuk, lalu tumbuk hingga halus.
- 3
Tumis bawang bombai potong dadu dengan 2 sdm mentega. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Masak hingga matang. Tambah air jika perlu.
Masukkan wortel potong dadu, bihun. Tambah 1 sdt garam dan 1/2 sdt bumbu kaldu bubuk ayam. Aduk rata.
- 4
Campur 2 sdm tepung terigu dengan 100 ml susu cair. Masukkan tumisan ayam. Lanjutkan memasak hingga isian pastel kental. Angkat.
Wortel cukup setengah matang saja
- 5
Olesi wadah aluminium dengan mentega secukupnya.
Bagi kentang tumbuk menjadi dua bagian. Tata bagian bawah wadah aluminium dengan kentang tumbuk, tambahkan isian pastel, tutup dengan kentang tumbuk.
Panaskan oven suhu 180 C
- 6
Kocok 1 buah telur dengan whisk ballon. Oleskan telur diatas pastel tutup. Hias dengan keju yang dipotong bentuk hewan dll.
Panggang selama 25 -30 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar