Suka banget sama yg namanya siomay, jadi seneng banget waktu tahu kalau akan ada kelas yg membahas makanan yg dikukus. Dari 3 resep yg di bahas, salah satunya adalah resep Siomay Ayam Udang dari mbak Setia Anggri. Komposisinya saya lebih byk ayam dibanding udangnya, dan beratnya pun menyesuaikan dg stock yg ada 😄Puji Tuhan pertama buat bisa berhasil, dg hasil yg cukup lumayanlah bagi pemula. 😊Source : Setia AnggriLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_saved#Ayam #Udang#Kopijos_Ngukus#KelasYoglosemar_Kukus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Udah lama banget pengen bikin tapi terkendala harus jaga baby dan keenakan tinggal dirumah mama apa-apa dsiapin, hahaha.Dulu pernah bikin siomay tp gak enak, alot dan hambar. Tapi ulik2 lagi beberapa resep di instagram, beberapa mirip2 jadi saya kolaborasikanlah beberapa resep. Ada yang ditambah dan dikurangin sesuai selera. Kalo ditanya resep asli darimana? Well,, ga ada yg bener-bener asli, kalo resep ini inspirasinya dari ig nya @linagui.kitchen , @hana_kitchen, dll.Kalo kita mau luangin waktu membandingkan bbrp resep nanti akan nemu "soul" yang tepat resep buat kita. Hehehe. Yukla dibuat, menurut saya ini enak, simple dan cepet.Modal foos processor doank, harusnya bengkuang nya di parut, tapi saya mah males orangnya jadi semua saya masukin aja ke FP selama 5 menit. Beres!

Lagi pengen banget sama siomay ayam udang, udah dari kapanan pengen bikin, belum sempet alias penyakit males menyerang, pas lagi mood, langsung cusss eksekusi. Kalo beli di mall mahal euyy, kecil kecil lagi.. Hehehe.. Yukkk ahh.. Pantengin resepnyaDisini ada saya kurang bagitu pakai satuan ya.. Karena saya pakenya ilmu kira kira, icip icip, tes (karena nggak punya timbangan) 😁😁

Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomayUntuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit#Cookpadcommunity_jakarta#Ayam#Udang#Siomay#Phie2020

Bismillahirrahmanirrahim..Masyaallah gak kerasa ya temen² dari minggu ke minggunya. Ini udah minggu ke 19 aja ya. Tetap semangat pejuang Apron perjalanan masih panjang geuning 😁😆..Kali ini aku bikin siomay ayam udang. Kuy dicobain resepnya. Semoga bermanfaat ya 🙏😊..#dapurciciandriyani_minggu19#masakitusaya#PejuangGoldenApron3

Ini pertama kali saya buat siomay. Dan hasilnya cukup memuaskan, isiannya lembut.

Akibat mewabahnya virus Covid19, hari-hari belakangan ini, banyak orang yang sosial distancing, atau paling tidak meminimalisir beraktivitas di luar. Termasuk saya, yang saat ini banyak melakukan aktivitas di rumah. Jenuh? Pastinya, karena selama ini kehidupan saya cukup mobiling. Namun saya bersyukur karena saya hobby masak, maka pada saat saya jenuh, saya biasa buka-buka apa yang ada di lemari es. Sore ini kembali kejenuhan melanda, maka kembali saya buka lemari es, dan saya melihat ada ayam yang sudah difilet, ada udang, juga sayur-sayuran. Langsung otak saya memerintah saya, buat siomay ayam udang saja. Tetapi kulit pangsitnya saya tidak punya, ya sudah bikin kulit pangsit sendiri. Maka setelah saya buat kulitnya, saya pun membuat siomay udang ayam bagi segenap keluarga.

Pengin nyobain bikin siomay ayam udang dan pas banget di dalam kulkas ada bahan-bahan nya ✨

by: Mak GegeLihat mba Susan Mellyani share resep Ayam Udang di cookpad, jadi kabita pengen buat siomay. Kali ini aku buat yg versi rebus dan kukus. Enakkk bgt ini dicocol pakai saus sambal😋. Nah klo siomay yang direbus itu mirip2 kaya pangsit rebus, ini bisa jadi stock buat lauk makan mie🍜 rebus enakk tuh😍, cuz ah dieksekusi..Source : Susan Mellyani

BismillahirrahmanirrahimKemarin ada kelas WAG tentang perkukusan lagi.. Membahasan siomay bersama mb anggi @setiaanggri dari jogja.Aku tanya tentang beda dinsum sama siomay sebenatnya itu apa? Ternyata siomay itu bagian dr dinsum,, dinsum itu pakain minyak wijrn lebih berasa dr pada siomay, dan utk sambelnya,, dindum biasanya pksi saos sambel yg merah,, klo siomay biasanya pkai saos kacang.Kemarin langsung eksekusi siomaynya, alhamdulillah berhasil hmm.. Ndaging banget.. Dimakan lamgsung pun enak tanpa sambel , maksih mb anggi imu &resepnya salam sehat selalu utk keluarga. Aamiin ya Rabbal'alamin 🤲😍🤗Monggo bun cap cuz.. Siomay ini bisa utk ide jualan lhoo..gk nyobain nyesel.. 😀🤭#pekanposbar#Semangcook_dikukusenak#KelasYoglosemar_kukus#semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Pas pengen yang hangat2, cari resep yang stoknya udah ada di kulkas. Akhirnya nemu resep dan setor hasil recook dari resep Angelica. Alhamdulillah sekeluarga suka, bergizi dan sehat karena tanpa digoreng.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6224834-siomay-dimsum-ayam-udang?invite_token=LdDRYwJSztWrSFi89YamdeP5&shared_at=1613513268

Horeee!!! Cookpad sudah 11 tahun.. Selamat ulang tahun Cookpad, semoga selalu dan semakin menginspirasi..Pertama kali saya download aplikasi cookpad adalah di tahun 2017, waktu itu saya baru menikah. Dan memang karena menikah ini saya mau ga mau harus masak. Daripada masakan saya zonk mending saya cari resep yang ada aja, dan memang cookpad ini sangat amat membantu, sampai saya g pikir 2x buat bikin akun premium, biar g kelamaan cari resep unggulan. Tak hanya suami yang memuji masakan saya, teman2 kantor pun ikutan seneng kalo saya bawa makanan ke kantor. Akhirnya di tahun 2018 saya memutuskan untuk berjualan makanan. Ga ada resep rahasia di makanan yang saya jual, karena semua saya lihat di cookpad. Betapa bersyukurnya saya untuk author2 di cookpad yang dengan baiknya sharing resep andalan mereka. karena inspirasi tersebut akhirnya di tahun 2019 saya memutuskan untuk jadi author juga di sini karena saya pikir ini juga salah satu cara saya membagi berkat bagi orang lain.Kali ini saya akan sharing salah satu menu yang menjadi andalan jualan saya, yaitu Siomay Ayam Udang. Resep asli siomay ini saya dapat dari resep Chef Devina Hermawan. Sudah banyak juga yang cooksnap resep ini, jadi tidak perlu diragukan lagi untuk masalah rasanya.Sekali lagi terima kasih Cookpad, kitab suci memasakku <3#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabayasource: @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13177419