Ayam Kecap Cabe Hijau

Rosmina@RHpawonalit
Rosmina@RHpawonalit @cook_6227660
Bekasi Barat Indonesia

Menu simple dan enak ... Yuk di coba momies ...

Ayam Kecap Cabe Hijau

22 orang berencana membuat resep ini

Menu simple dan enak ... Yuk di coba momies ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1 ekorayam, cuci potong" jadi 10 atau sesuai selera
  2. 100 grcabe hijau, belah dua
  3. 3 siungbawang putih iris tipis
  4. 6 btrbawang merah iris tipis
  5. 1 sdmair asam jawa
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaair
  11. 5-6 sdmkecap manis
  12. 2 ruas jarilengkuas, kupas keprek
  13. 2 lbrdaun salam, sobek"
  14. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih, salam, lengkuas sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna

  2. 2

    Masukkan air, masak sampai ayam empuk (tergantung ayamnya ya) jadi dikira" hehehe biarkan mendidih

  3. 3

    Setelah itu tambahkan bumbu" saos tiram, garam, gula, kecap, air asam dan kaldu bubuk, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut, jgn lupa test rasa

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan irisan cabe ijo, aduk rata hg cabe agak layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

  5. 5

    Untuk resep ini sy menggunakan ayam negri jd proses pemasakan jadi lebih cepet, bisa juga ayam digoreng terlebih dahulu.....Happy😀Cooking....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosmina@RHpawonalit
Rosmina@RHpawonalit @cook_6227660
pada
Bekasi Barat Indonesia
Seorang Ibu rumah tangga biasa dengan dua orang putri, senang cooking n baking secara otodidak untuk menyenangkan keluarga,kadang berhasil kadang juga gagal ... Itu mah biasa ... Hehehe eh syukur syukur bisa menambah uang jajan anak ... Amiin (owner RHshopgroup n RHcake&cookies), Cooking and Baking with Love ..... Untuk teman" yg dah recook n cookmark thanks a lot yaa ... Moga suka dg resep"nya ...maaf ya teman" jika foto kurang menarik coz hanya pakai camera hp ...o ya ...sy gak punya aplikasi cookpad coz hp aku jadoel bingit 😆....IG : rhshop_rozhien2182 ...youtube channel ...Rozhien Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa