Yummy homemade pizza - eggless,ovenless

Citra
Citra @jeunkcitra
Bandung

seneng banget nemu resep pizza yg ngga perlu pake oven..pertama nyobain suami langsung ketagihan and minta dibikinin lagi. Ini resep hasil perpaduan googling + dari sodara..udah paten karena hasilnya ga pernah gagal..dough nya empukk so yummy 👌
have a try ;)

Yummy homemade pizza - eggless,ovenless

seneng banget nemu resep pizza yg ngga perlu pake oven..pertama nyobain suami langsung ketagihan and minta dibikinin lagi. Ini resep hasil perpaduan googling + dari sodara..udah paten karena hasilnya ga pernah gagal..dough nya empukk so yummy 👌
have a try ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. bahan dough :
  2. 7 sendok makantepung terigu (aku pake segitiga biru)
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 1/2 sendok tehbawang putih bubuk (atau 2 siung bawang putih dihaluskan)
  5. 1 sendok tehfermipan
  6. 1/2 sendok tehgula pasir
  7. 70 mlair hangat
  8. 1 sendok makanminyak goreng
  9. 1 sendok makanmentega
  10. secukupnyalada bubuk
  11. bahan topping :
  12. 2 buahsosis
  13. 1 butirbawang bombay ukurang sedang
  14. 5 sendok makansaus pasta bolognaise (aku pake merk la fonte)
  15. 1 sendok makansaus tomat
  16. 1 sendok makanmentega untuk menumis
  17. secukupnyakeju quick melt

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Larutkan fermipan + gula pasir dengan air hangat. tunggu sebentar hingga berbuih..

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, minyak goreng, dan mentega dengan larutan fermipan. uleni hingga kalis. (tips : olesi tangan dengan sedikit minyak goreng pada saat menguleni agar tidak lengket).

  3. 3

    Tutup wadah adonan dough dengan kain lembab. biarkan 30 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu dough mengembang, tumis adonan topping : bawang bombay,sosis,saus pasta,saus tomat..

  5. 5

    Setelah 30 menit, buka wadah adonan dough..tinju adonan agar gas keluar,lalu uleni lagi sebentar

  6. 6

    Oleskan mentega tipis merata pada bagian dasar dan samping magic com agar adonan tidak lengket.

  7. 7

    Bentuk adonan dough menjadi bulat lalu pipihkan (bisa menggunakan rolling pin atau manual dengan tangan. aku pake piring datar untuk meratakan adonan agar berbentuk bulat pipih), kemudian masukkan ke magic com - ratakan sampai memenuhi dasar magic com.

  8. 8

    Tusuk-tusuk adonan dough menggunakan garpu agar matang merata..

  9. 9

    Tuangkan adonan topping ke atas dough..

  10. 10

    Parut keju merata di atas topping

  11. 11

    Masak pizza menggunakan magic com, cukup 2x posisi cook.

  12. 12

    Angkat, potong-potong, sajikan...so yummy! 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra
Citra @jeunkcitra
pada
Bandung
just found my passion on cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa