Ikan Kuwe Panggang

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Nyobain resep dengan Happy Call, kebetulan ada ikan kuwe (ikan sejenis bawal) stock dikulkas, langsung deh dikreasikan resep panggang ikan yang enak

Ikan Kuwe Panggang

21 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep dengan Happy Call, kebetulan ada ikan kuwe (ikan sejenis bawal) stock dikulkas, langsung deh dikreasikan resep panggang ikan yang enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ekorIkan Kuwe
  2. 1/2 buahBawang Bombay
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 2 irisJahe
  5. 2 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  6. 2 buahCabai (Cabe) Merah
  7. secukupnyaAir Asam Jawa
  8. secukupnyaAir Jeruk Nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMentega
  11. secukupnyaKecap Pedas ABC

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya :
    1. Iris bwg bombay, bwg putih, cabe merah, rawit merah & jahe

    2. Bersihkan ikan lalu lumuri air jeruk nipis, air asam jawa & garam sekitar 10-15 mnt

  2. 2

    Cairkan mentega pada Happy Call

  3. 3

    Tumis bwg merah, bwg putih, cabe merah, rawit merah hingga harum

  4. 4

    Masukkan ikan lalu tutup Happy Call, balik jika sisi ikan udh masak hingga kedua sisi masak

  5. 5

    Siram kecap manis pedas pada kedua sisi ikan dan tutup kembali Happy Call

  6. 6

    Setelah asap Happy Call keluar, lihat ikan apakah telah matang sempurna sesuai selera, lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa