Ikan Kuwe Bakar

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
26/08/2019,
.
Minggu ke 34 dari 52 minggu
Resep ke 85💕💕
.
Source: Rere Chan Pratama
With little modif by me
.
Pokoknya enak deh....😍😍😍 Bikinnya cukup dipanggang di atas happycall #solusiSiSibuk banget nih gak perlu bikin bara dulu... #antiRibet pokoknya..😍
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#antiRibet
#olahanIkan
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#ikanbakar
#resepikanbakar_tehyanithea
#dapurtehyanithea

Ikan Kuwe Bakar

34 orang berencana membuat resep ini

.
26/08/2019,
.
Minggu ke 34 dari 52 minggu
Resep ke 85💕💕
.
Source: Rere Chan Pratama
With little modif by me
.
Pokoknya enak deh....😍😍😍 Bikinnya cukup dipanggang di atas happycall #solusiSiSibuk banget nih gak perlu bikin bara dulu... #antiRibet pokoknya..😍
.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#antiRibet
#olahanIkan
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#ikanbakar
#resepikanbakar_tehyanithea
#dapurtehyanithea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 kgikan kuwe (resep asli ikan baronang)
  2. 1 ruaskunyit
  3. 🐟Bumbu yg di haluskan :
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 ruasjahe
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 4 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram dan lada
  12. 🐟Bumbu sambel kecap :
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 15 buahcabe rawit hijau
  15. 1 buahtomat
  16. 4 siungbawang merah
  17. 1 buahjeruk limau (saya 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya)
  18. 2 buahbelimbing wuluh (saya skip)
  19. Secukupnyakecap dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong-potong ikan.... atau ikan dibelah jadi 2 jangan sampai putus (dilebarkan badan ikannya). Kalau saya dipotong-potong karena manggangnya pakai happy call jadi gak muat kalau ikannya gak dipotong-potong.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu, diamkan ikan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ikan.

  3. 3

    Bakar ikan di atas bara atau di grill (saya di atas happy call) kurang lebih selama 5 menit, balik ikan panggang kembali sampai matang. Sesekali permukaan ikan diolesi dengan bumbu halus.

  4. 4

    Sambel kecap : Iris semua bahan sambal, tambahkan kecap dan garam, terakhir kucuri dengan air jeruk limau atau jeruk nipis.

  5. 5

    Sajikan ikan dengan sambalnya....mantul pisan...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa