Donat Goreng Hotdog

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Pengin bikin donat tapi dengan bentuk yang lebih menarik. Akhirnya jadi donat goreng hotdog ini.

Donat Goreng Hotdog

Pengin bikin donat tapi dengan bentuk yang lebih menarik. Akhirnya jadi donat goreng hotdog ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 pcs
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 sdtfermipan/ragi instan
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 2 sdmmentega
  8. 180 mlair (disesuaikan dengan kekalisan adonan)
  9. toping :
  10. secukupnyasosis belah jadi 2
  11. secukupnyasaos sambal
  12. secukupnyamayones

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya.

  2. 2

    Campur terigu, fermipan, gula pasir, baking powder, vanili dan susu bubuk lalu tambahkan air uleni hingga kalis. Setelah itu tambahkan mentega uleni lagi sampai kalis dan tidak lengket ditangan. Kemudian diamkan selama 30 menit tutup dg serbet bersih.

  3. 3

    Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Lalu tinju adonan untuk membuang gas, kemudian bagi adonan menjadi 15 bh bentuk lonjong. Diamkan lagi selama 20 menit.

  5. 5

    Kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Setelah dingin belah bagian tengah donat jangan sampai putus lalu isi dg sosis dan beri toping saos sambal dan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa