Cake Rhabarber

roro
roro @cook_2009640

Cake sederhana dari batang daun Rhabarber,di youtube ada cerita lucu mengenai Rhabarber ini...
..di hari minggu ketika Misua tidak punya kebun untuk dipotongi rumput .. alias kami tinggal dirumah susun dan hanya memandang rumput tetangga.. akhirnya kesibukan diganti dg coba coba resep kue dari Rak buku.. traaa bimmm saaa Laaaa bim....cake sudah Siap **sambil menatap peralatan kotor memohon dicuci

Cake Rhabarber

2 orang berencana membuat resep ini

Cake sederhana dari batang daun Rhabarber,di youtube ada cerita lucu mengenai Rhabarber ini...
..di hari minggu ketika Misua tidak punya kebun untuk dipotongi rumput .. alias kami tinggal dirumah susun dan hanya memandang rumput tetangga.. akhirnya kesibukan diganti dg coba coba resep kue dari Rak buku.. traaa bimmm saaa Laaaa bim....cake sudah Siap **sambil menatap peralatan kotor memohon dicuci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 100 gramMentega
  2. 150 gramGula Castor
  3. 3 butirKuning Telur
  4. 2 butirPutih Telur
  5. 60 mlSusu Cair UHT
  6. 250 gramTepung Terigu
  7. 1/2 kgRhabarber
  8. 1 sendok tehBaking Powder
  9. secukupnyaKacang Almond
  10. 2 sendok tehGula Castor
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ini Rhabarber, banyak dijumpai di Eropa sekitar..dpt diganti dg Strawbery kprn Rasanya hampir sama.. agak asam manis dan sedikit berlendir bila direbus..
    Rhabarber,di kupas kulit Arinya dan dipotong dadu 3 cm

  2. 2

    baking powder dicampur dg terigu lebih dahulu, lalu perlahan masukkan susu dg spatula.. aduk perlahan hngga tercampur rata

  3. 3

    gula,3 kuning telur dan mentega yg telah dicairkan di mixer hingga tercampur seperti cream dan kental..bla tak ada mixer,bisa pakai wisk kawat di aduk manual searah dg cepat

  4. 4

    campur adonan kuning telur dg terigu yg dicampur susu uht dgn mixer atau spatula.. krn adonan menjadi kelat..biasanya diaduk searah dg sendok kayu,, lalu adonan diratakan dlm loyang besar,seperti membuat Pie.. adonan ditekan2 dan diberi lubang2 dg garpu..

  5. 5

    susun Rhabarber diatas adonan

  6. 6

    putih telur,gula dan garam di mixer hingga kaku

  7. 7

    sebarkan kacang almond/mete/kacang tanah di atas adonan dan putih telur yg sdh kaku diatas nya...siap di oven dg suhu 150C

  8. 8

    siap di Oven

  9. 9

    tutup loyang dg almunium foil bila bagian atas adonan agak berwarna kuning... krn putih telur mudah gosong ...

  10. 10

    siap di sajikan...

  11. 11

    ooooohh..cuciaannn memantiii.. ^~*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roro
roro @cook_2009640
pada
hanya ibu Rt yg sedang menemani Misua diNegara orang...silahkan dicontek resep2 nya,bila tidak puas..silahkan tanya Admin..hihihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa