Sudah lama sekali dari terakhir kali nyobain makan sushi di mall, dan memang sejak pandemi ga pernah ngemall lagi. Kemarin dikirimin Bumer beras jepang, jd kepikiran dibuat jd sushi. Saya belum pernah bikin sushi sebelumnya, jd sedikit deg-degan sekaligus excited. Mumpung anak-anak masih tidur, saya dan suami nge-date bikin sushi 😍. Hasilnya lumayan utk percobaan pertama, rasanya lumayan enak, tp msh perlu byk latihan..hee..Sebenarnya tuna yg saya pakai sushi grade, jd boleh aja dimakan mentah. Tp saya ga berani apalagi mau dikonsumsi anak2. Tunanya tetap Saya pan grill hingga matang. Kalo pake sarung tangan plastik lbh gampang ngebentuk sushinya karena ga lengket sama sekali 😍. Oiya, cuka beras bisa diganti mirin halal. Isiannya bisa divariasikan dg tuna, salmon, wortel, timun, crab stick, telur, dan tobiko.

A thousand layered egg omelet.Telur ala jepang, bikinnya ribet, tp seru! Dan enaaak bgt!

Yang terbiasa makan ramen, kadang diatasnya ada toping telur setengah matang dengan rasa Shoyu (Ajitsuke Tamago). Karena saya pernah kerja di Ramen shop selama 1/2 tahun. Berikut saya sharing resep membuatnya. Cocok untuk menambah perbendaharaan resep membuat variasi telur.

Anak² suka banget telur rebus toping ramen. Biasanya cuma dapat setengah butir jadi kurang banget. Akhirnya search resepnya di youtube, eksekusi dengan bahan seadanya dirumah.#PejuangGoldenBatikApron

Halo ladies~~ seperti janji saya setiap weekend akan share makanan ala saya disinj. Saya usahakan sebagaian bahannya bisa didapatkan di Indonesia ya. Berawal dari ga ada bahan saya cuma ada telur. Hmm antara okonomoyaki lagi atau tamagodon. Tapi, karena okonomiyaki sudah di share saya akan share telur mangkok.

#lauktanggaltua#cookpadcommunity_YogyakartaManu favorit keluarga ketika makan di salah resto Jepang, namun mengingat akhir bulan menahan diri utk tidak makan di luar jadi ubek2 dapur rumah saja dan mengganti bahan utama dari daging sapi ke sosis ayam (persediaan wajib di lemari es) dan juga bumbu minimalis yg tersedia dirumah.

Fusion Sushi Roll ini cocok banget untuk bekal ke kantor, sekolah, atau piknik. Bikinnya gampang. Daripada jajan terus bisa bankrupt, mendingan bikin sendiri 😁😁😁 (Ini fotonya kurang lengkap, maybe next time akan diupdate)

Sama kasusnya kaya chashu kemarin. Dan karena masih ada sisa bumbu jadi sekalian bikin deh

Yeay Posbar Cookpad Community Sumbar lagi.. Kali tugas nya me recook resep nya cikgu Hes sekaligus menerapkan ilmu food photography yang sudah di ajarkan cikgu. Jadi Selasa lalu di WAG Cookpad Community Sumbar ada kelas Food Photography dengan tema ATM. Seruuuu. Terimakasih cikgu ilmu nya..Kali ini saya merecook resep Tamago sushi nya cikgu. Pas semua bahan ada di rumah. Maafkan sushi saya masih berantakan karena belum bisa nge gulung sushi nya dengan bagus. Gaya banget sarapan pagi ini, sarapannya sushi 😅#Bainai_ManiruFoto#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Bismillah, udah lama gak coba masak makanan jepun. Ini resepnya sederhana jadi bisa saya tiru pakai bahan2 lokal.Nah di menu kali ini jiwa foto2 saya muncul lagi wkwk. Jadi rindu jaman2 dulu 😞Sumber: one meal a day di YouTube