Es Kelapa (imitasi) Jeruk

Name: Es Kelapa (imitasi) Jeruk
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Agar-agar putih; 500 ml Air santan encer; 3 sendok makan Gula untuk membuat agar-agar; secukupnya Garam untuk membuat agar-agar; 5 buah Jeruk medan peras ambil airnya; 2 buah Jeruk medan, kupas bersihkan, dan lepaskan satu2 menjadi satu siung; 50 ml Sirup sunquick; 100 gram Gula pasir untuk campuran sirup; 1 liter Air dingin

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Inspirasi dari es kopyor imitasi yang terbuat dari agar-agar dan santan. Yang ini aku tambahkan jeruk. Rasanya segar dengan ditambah buah jeruk

Lebih banyak

Es Kelapa (imitasi) Jeruk

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Inspirasi dari es kopyor imitasi yang terbuat dari agar-agar dan santan. Yang ini aku tambahkan jeruk. Rasanya segar dengan ditambah buah jeruk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

1 bungkusAgar-agar putih
500 mlAir santan encer
3 sendok makanGula untuk membuat agar-agar
secukupnyaGaram untuk membuat agar-agar
5 buahJeruk medan peras ambil airnya
2 buahJeruk medan, kupas bersihkan, dan lepaskan satu2 menjadi satu siung
50 mlSirup sunquick
100 gramGula pasir untuk campuran sirup
1 literAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus agar-agar, gula,garam dan air santan. Tuang ke bongkahan es batu sedikit demi sedikit. Sehingga adonan agar-agar mengeras seperti kelapa kopyor
2

Peras jeruk medan. Dan sebagian dikupas dan dilepaskan persiungnya.
3

Campur sirup sunquick dengan gula dan air. Aduk hingga gula larut. Campurkan perasan jeruk, jeruk yang sudah di kupas dan agar-agar yang berbentuk kopyor.
4

Tambahkan batu es, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trienza Ririn @trienzach

pada 25 Juli 2014 06.49

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Gula Agar Agar Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya