sushi ala rumahku

Name: sushi ala rumahku
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 liter Beras jepang; 1 buah Alpukat; 3 lembar smoke beef; 4 butir Telor dadar; 1/2 sendok teh gula,garam dan cuka beras; 1 lembar nori; 1 sendok makan mayonaise; 1 sendok makan soyu

retnifuji @retniiii

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Berawal dari anak gadisku yg suka bingit makan sushi,demi sayang anak sayang suami,aku mulai buat kreasi sushi ala dapurku,walaupun bentuknya masih amburadul tapi rasanya enak bingit kata anak2 dan suamiku….

Lebih banyak

sushi ala rumahku

retnifuji @retniiii

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

10 porsi

2 1/2 literBeras jepang
1 buahAlpukat
3 lembarsmoke beef
4 butirTelor dadar
1/2 sendok tehgula,garam dan cuka beras
1 lembarnori
1 sendok makanmayonaise
1 sendok makansoyu

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

beras jepang di masak di rice cooker dengan air secukupnya saja.setelah masak nasi di campur dengan gula yg udah di larutkan sama garam dan cuka beras,di aduk2 nasinya trus di tutup sama serbet basah.
2

alpukat di potong miring.telor di dadar.setelah di dadar di potong memanjang,smoke beef di panasin pakai mentega,udah masak smoke beef di gulung memanjang biar rapi.
3

Ambil kerai sushi di bungkus pake plastic wrap biar tdk lengket nasi di kerai.lalu ambil nasi di ratain ke kerai sushi yg udah di lapisi plastik,udah rata permukaan nasi baru di kasih smoke beef dan telor di gulung dgn rapi,trus kasih nori sama alpukat
4

dan mayonaise,udah rapi lalu di gulung udah bersatu semua,lalu di potong dengan pisau tajam sebelumnya pisau di taruh ke air matang dan bersih,biar jgn lengket nasi ke pisaunya.lalu di potong sushi menurut selera kita.