Kue Keju Kesukaan Keluarga

Kalau bikin kue keju ini bisa-bisa gak sampai lebaran sudah habis. Seisi rumah pasti nungguin matengnya. Makanya kalau bikin kue ini pas malam lebarannya aja, biar aman dan selamat buat nyuguhin tamu. Eit.... ternyata gak pernah aman. Ini dia kue keju yang saya maksud. Renyah dan enak banget. Itu kata saya, gak tau kata Anda sih.
Kue Keju Kesukaan Keluarga
Kalau bikin kue keju ini bisa-bisa gak sampai lebaran sudah habis. Seisi rumah pasti nungguin matengnya. Makanya kalau bikin kue ini pas malam lebarannya aja, biar aman dan selamat buat nyuguhin tamu. Eit.... ternyata gak pernah aman. Ini dia kue keju yang saya maksud. Renyah dan enak banget. Itu kata saya, gak tau kata Anda sih.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan
Aduk/uleni dengan tangan sampai lembut
Masukkan keju parut dan aduk kembali sampai tercampur rata
- 2
Giling adonan dan potong sesuai selera. Oles atasnya dengan kuning telur lalu taburi parutan
Oles loyang dengan mentega, letakkan potongan kue. panggang dengan suhu 150°C, atau dengan api sedang
Setelah matang biarkan dingin baru dimasukkan ke toples - 3
Siap buat lebaran atau buat kesempatan kapan saja
Resep Serupa
-
Kue Keju Kue Keju
#DiRumahAja di weekend kali ini. Kemarin liat resepnya Bu Siswaty Elfin Bachtiar, langsung pingin ikutan bikin apalagi bahan2 nya simple, cuma saya skip vanili bubuknya dan gula pasir saya ganti dg gula halus. Saya juga ngga pake mixer cuma whisk aja. Anak2 sangat suka di ajak ke dapur. Dan saya turutin saja utk urusan cetak mencetak pakai cetakan yg mereka mau. Sekaligus bisa utk #weekendchallenge dg tema cemal cemil sambil baca cerita Petualangan Coki hehe... NanoRatno -
Kue Keju Kukus Kue Keju Kukus
Banyak sahabat Cooking with Sheila yang request menu kue atau snack kukus, NO OVEN. Brownies cokelat kukus sudah pernah saya share. Hari ini kue rasa keju. Bahannya sederhana, mudah dicari dan terjangkau. Saya gunakan cetakan kue mangkuk dan kertas cupcake. Saya dapat 15 buah. Tadi saya polos tanpa isi, kalian bisa isinya bagian tengahnya dengan potongan keju kalau mau. Cantik dan mulus deh hasilnya. Ada TIP juga dari saya supaya hasilnya tidak mengkerut atau menyusut. Waktu selesai dikukus, jangan langsung dibuka. Tapi buka sedikit saja, biarkan uap keluar perlahan dan diamkan selama 10-15 menit. Tadi saya buka untuk cek dan tunjukin ke kalian hasilnya terus saya cepat-cepat tutup lagi 😁 Resep hari ini adaptasi dari www.food-4tots.com yah. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar