Nastar Keju Crunchy

Noviana Ika
Noviana Ika @ikacookies
Jakarta

Kali ini saya mw berbagi tips n trick cara membuat kuker nastar dg topping keju yg cantik seperti digambar hehee g kerasa bentar lagi siap nyetok kuker bwt lebaran, smoga hasilnya bs sama yaa buibu

Nastar Keju Crunchy

Kali ini saya mw berbagi tips n trick cara membuat kuker nastar dg topping keju yg cantik seperti digambar hehee g kerasa bentar lagi siap nyetok kuker bwt lebaran, smoga hasilnya bs sama yaa buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung kunci
  2. 500 grgula halus
  3. 600 grMCM (mother choice margarin)
  4. 2 sdmmaizena
  5. 2 sdmrombotter
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 2 butirkuning telor
  8. Isian:
  9. Selai nanas
  10. Olesan:
  11. 8-12 butirkuning telor
  12. Pewarna kuning telor
  13. Topping:
  14. 250 grKeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan & uleni sampai kalis,jika adonan msh terasa keras bisa ditambah sedikit susu bubuk/margarin

  2. 2

    Setelah adonan siap, ambil beberapa adonan lalu pipihkan & isi dengan selai nanas lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Siapkan olesan, kuning telor yg telah ditambahkan beberapa tetes pewarna kuning telor, aduk hingga warna berubah sedikit kuning keemasan,sisihkan.

  4. 4

    Parut keju dari atas kebawah dalam 1x gesekan, ulangi seterusnya, supaya hasil parutan keju panjang & tidak hancur. Jagan terlalu menekan saat memarut, agar hasil parutan keju tdk terlalu tebal. Mnrt saya hasil panjang tipis lebih bagus, krna saat dipanggang topping bs keriting cantik

  5. 5

    Sementara itu panggang adonan hingga setengah matang saja, setelah itu beri olesan kuning telor.

  6. 6

    Cara memberi olesan kuning telor dengan cara mencelupakan setengah badan adonan kedalam olesan kuning telor dengan tanpa menggunakan kuas. Setelah itu pindah celupkan k parutan keju,tata rapi dg menggunakan jari tangan agar keju menempel banyak

  7. 7

    Setelah adonan sudah diberi topping semua, masukan k oven lagi, panggang sebentar hingga keju berubah warna menjadi coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana Ika
Noviana Ika @ikacookies
pada
Jakarta
🍫 IG @ikaabelove🍰Youtube➡ IkaCookies
Lebih banyak

Komentar (2)

yuliana
yuliana @cook_9094710
Mbak setelah dioles dipanggang api bawah atau atas?

Resep Serupa