Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊.

Perdana buat bolu kukus dengan bahan seadanya karena lagi dalam program di rumah saja, mengikuti anjuran pemerintah. Alhamdulillah baca dari beberapa resep, digabungkan dan terharu bisa mekar juga tanpa air soda. Request anak2 dikasih coklat mesis, karena gak punya pasta coklat. #dirumahsaja

Lg kepo2 ig nemu resep ini awalnya g percaya bs mekar krn g pk air soda ternyata setelah dicoba mekar beneran...cihuyyy...

Akhirnya bebas dari kutukan bolu kukus mekar

Awalnya agak gk yakin bakal mekar..eh trnyata mekar cantik bgt..

Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran di FB ibu ibu yang ngeshare ini kue mekar dengan indahnya. Akhirnya hati nurani ku terasa terpanggil...cieilaaa...Pertama kali bikin saya terkena kutukan bolu kukus. Mingkem semua ngak ada yang mekar. Kedua kali bikin mekar semua, tapi.... bawahnya kisutt.Ini adalah hasil ketiga kalinya . Pas buka panci engg ing enggg... merekah semua donk.. seneng banget bawahnya ngak ada yang kisut . Akhirnya emak sukses bikin bolu kukus mekar, tidak bantet, dan lembut.oh iya resep ini saya ambil dari cookpad: Indri Arwincuma saya tidak pakai pewarna, pewarnanya saya ganti dengan coklat bubuk.Apa saja yang bisa bikin bolu kukus mekar gagal mekar dan bantet? yuk lihat video dan tips nya di :https://youtu.be/KJ9b7qwhU5I

Hiks kemarin lupa kirim resep, semoga masih ada kesempatan ya @MamahCookpad.Agar tidak lupa, sudah bebuatan lupa dipost😭😂.Bekal pagi ini untuk snack kakak sekolah adalah bolu kukus mekar tanpa soda, requestnya si kakak mau bawa bolu kukus saja, baiklah kita buat bolu kukus yang warnanya jangan ngejreng ya....kata kakak😍.Saya pakai resep mbak @dyahikmala.Saya buat dua resep karena ada ibu dan bapak dirumah, sekalian untuk teman minum teh, terimakasih resepnya mbak @dyahikmala, maaf saya tambahkan susu bubuk 1 sdm 😊.#PejuangGoldenBatikApron

Kalo bikin bolu kukus ngga tau kenapa mekar nya ga bisa cantik kaya yg lain hehe 😂😂😂. Resep yang aku cantumin cuma stngh resep ya. Kalo mau banyak tinggal di kaliin ajaSource : chalistaakitchen 💜

yang namanya bikin bolu kukus saya tu udh puluan kali sampe ga keitung deh pokoknya pake cara apa aja hasilnya selalu mingkem,,kalau ga mingkem ya bawahnya mengkeret,,atau lagi di dandang mekar tapi pas udh diangkat lang sung mimpes,,pernah juga pake air soda bisa mekar sih tapi rasanya kurang suka padahal pantangan2 yang mesti dihindari sewaktu bikin bolkus tu udh dilaksanakan semua dari air yg ga boleh terlalu tinggi tar nyiprat ke adonan,ga boleh diintip intip waktu lagi ngukus,panasi dandang dulu 10 menit sebelumnya ,panasnya harus maksimal biar uapnya banyak pokoknya udah semuanya deh diikuti,,cara ngocok adonanpun udah nyobain pake metode apapun tapi hasilnya selalu bantet ,, sampai paksu nglarang ga boleh bikin bolkus ini soale hasilnya selalu gagal,, ketemu resep mba sari utami kimdonghwa ini agak beda biasanya tepung 125 gr pake 2 telor lha ini tepung 1/4 cuma pake 2 telor udah gitu pemakean susu saya ganti pake air biasa biar kalau ga berhasil ga nyesek amat kebanyakan modal,,pas ngukusnya dak dik duk dak dik duk ga brani ngintip takut ngambek cuma lirak lirik timer,, pas buka tutup kukusan ternyata mekar merekah semua dan sempurna bawahnya juga ga mengkeret pokoknya sukses,,,suenengnya langsung cekrek cekrek biar kesimpen sebelum kehabisan,,, ayo buibu yang senasip sama saya semangat terus dicoba resepnya..buat buibu yang kurang jelas penjelasan saya bisa dilihat di akunya mba sari utami kimdonghwa ,,sama beliau dijelasi + foto step stepnya..

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini bikin bolu kukus mekar tanpa soda,meski tanpa soda hasilnya tetap mekar dan lembut, resep saya pakai ci Tintin Rayner.Video lebih lengkapnya bisa dilihat di YouTube bunda kiana khansa ya bun.