KUE ONGOL-ONGOL

Name: KUE ONGOL-ONGOL
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Tapioka; 25 gram Tepung hunkwee; 150 gram Gula Merah; 1 sendok makan Gula Pasir; 500 ml Air; 1/2 sendok teh Garam; 1/4 butir Kelapa Parut; 1 sendok teh garam

ummu mahya @cook_2010088

Pengen bikin kue dengan bahan seadanya di lemari. Ada tepung tapioka, hunkwee dgn jumlah sesuai resep. Setelah dicoba bikin ongol-ongol dgn bahan itu ternyata rasanya tidak membosankan. Kenyal.. bikin lidah pengen dan pengen lagi...

Lebih banyak

KUE ONGOL-ONGOL

ummu mahya @cook_2010088

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

100 gramTepung Tapioka
25 gramTepung hunkwee
150 gramGula Merah
1 sendok makanGula Pasir
500 mlAir
1/2 sendok tehGaram
Bahan Taburan
1/4 butirKelapa Parut
1 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus kelapa parut yang sudah diuleni dgn garam kurleb 15 menit, sisihkan
2

Cairkan gula merah dengan air, saring
3

Campur semua tepung, larutan gula merah saring, gula pasir, dan garam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan berubah warna agak bening.
4

Ambil 1sdt adonan panas, gulingkan di kelapa parut kukus. Lakukan hingga adonan habis, sajikan selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ummu mahya @cook_2010088

pada 22 Agustus 2014 08.40

Saya baru mau masuk dapur... :D Rencananya niiiih, akan saya catat di sini setiap masakan yang pernah saya praktikkan dan tentunya hasilnya memuaskan... ;)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Kanji Gula Gula Merah Tepung Kelapa Parut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya