Punya banyak pisang yang dah kelewat matang, kasian banget kalo sampai terbuang percumaSambil liat sipisang mikir mau diapain hingga bisa kemakan nih pisang yang dah over masak.Yap pilihan jatuh pada kue tradisional "Barongko"Nggak punya daun pisang diakalin aja pake wadah "Slice n Stor fr.Tupperware"Jadi deh ;)

melihat resep barongko punya inakke, sepertinya lembut, setelah aku coba, hmmm ternyata memang enaaak, lumer di mulut, ini resep aslinya, silakan di coba...

Edisi d buang sayang,,Bahan menyesuaikan dapur sy pemirsahResep:mb yuyun ar

Bikinnya ga rumit, kecuali bagian bungkus-membungkus.. Mau skip bagian bungkus (masuk mangkok porcelain, langsung kukus) sayang karena kurang mantap kalau ga ada aroma daun pisangnya..

Barongko adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang berbahan dari pisang dan dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus. Tampilan makanan ini mungkin kurang menarik tetapi rasanya enak.

Barongko merupakan makanan khas di Sulawesi Selatan khususnya bagi suku Bugis dan suku Makassar. Barongko artinya singkatan dari barangku kuroko (bahasa Makassar), yang artinya barangku sendiri yang kubungkus. Maksudnya, adonan yang bahan bakunya adalah pisang, juga dibungkus dengan daun pisang (wikipedia)Resep @ayha_nurhidayah92 🤗🙏🏽#CookpadCommunityBogor

Punya pisang kepok yg udah mateng, kemaren udah dibikin kolak. Sekarang dibikim barongko aja biar gak keburu busuk dan dibuang... Dulu pas pertama nyobain barongko mikirnya "oh ini mah carang gesing versi pisangnya dihalusin" dan emang bener sih gitu, rasanya jg mirip. Ohya kalo gak ada daun pisang bisa kok pake loyang aja atau cetakan kue gitu. Cuma ya kalo pake daun pisang lebih sedep aja baunya hehe... Cus bikin

Barongko ini adalah makanan khas yg hanya sy temukan pada saat acara pernikahan, biasanya dibungkus dengan daun pisang dan rasanya itu selalu ngangenin, dulu sy kira buatnya ribet, setelah browsing ternyata sy salah, dan setelah sy buat rasanya lumayan lah...

Barongko ini makanan khas Sulawesi Selatan. Seharusnya dibungkus pakai daun pisang (seperti bungkusan tape ketan) tapi karena alasan yang biasa, yaitu malas ribet, jadinya saya bikin tanpa bungkus daun 😅.Jajanan ini termasuk kesukaan saya, rasanya manis, gurih, dan lembut. Biasanya saya beli di pasar. Coba cari resepnya dan nemu dari blog mbak diah didi, eh, ternyata bikinnya gampang huhuhuhu.. Karena resep dari mbak diah didi biasanya sih sesuai sama selera lidah saya, jadi penasaran pingin nyoba... 😄dan ternyata bener, enak 😀 sesuai sama ekspektasi 😍#pejuanggoldenapron3

ini dessert kesukaan suamiku...rasanya enak, Legit & Lembut👍😊 aku juga suka..apalagi kalau disajikan dingin..hmm yummy banget..cara membuatnya pun cukup mudah..aku pakai Pisang Kepok Kuning yang sudah sangat matang supaya enak hasilnya..dan seperti biasa Daun Pandannya petik di kebun belakang rumah 😃🌿#Pekan_Inspirasi#Pekan_Makasar#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Dikasih tetangga pisang, kebetulan pas lagi sibuk-sibuknya keluar kota...jadi belum sempat kemakan, sampai rumah pisangnya udah kematangan. Kebetulan udah lama juga pingin nyobain barongko-nya orang Makassar...jadi deh...bikin barongkonya. Sekilas kayak carang gesingnya orang Jawa...tapi beda di tekstur...lebih lembut ini karena pisangnya dihaluskan dan pemakaian telur agak lebih. Dimakan dingin (dari kulkas) eenakk banget...di mulut dan perut adem...makan satu bungkus gak akan cukup...👍😋#KudapanSayurBuah

Kudapan yang satu ini tidak asing lagi bagi orang Sulawesi.Karena pernah tinggal di Palu Donggala Sulawesi tengah kurang lebih 3 tahun akhirnya melihat Ibu Ibu anggota Persatuan Wanita Patra beramai ramai membuat kudapan yang satu ini untuk ta'jil bukber . Perpaduan wangi antara pisang kepok dan daun pandan serta santan ditambah harum daun pisang yang dikukus. Akhirnya ikut juga beli cetakan nya terbuat dari kayu untuk kenang kenangan.Ini saatnya ikut meramaikan PR 6 Januari 2019 dengan tema "ANEKA KUDAPAN RASA PANDAN"#pr_wanginyasihejo#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#kemauandankemampuan