Barongko

Mirza Saras
Mirza Saras @dapurmms28
Indonesia

Barongko adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang berbahan dari pisang dan dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus. Tampilan makanan ini mungkin kurang menarik tetapi rasanya enak.

Barongko

10 orang berencana membuat resep ini

Barongko adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang berbahan dari pisang dan dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus. Tampilan makanan ini mungkin kurang menarik tetapi rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 1 sisirpisang sobo
  2. 5 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. secukupnyaVanili
  5. 2 bungkussantan
  6. sesuai seleraSusu kental manis
  7. 250 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas pisang. Lalu masukkan kedalam blender.

  2. 2

    Masukkan santan ke blender bersama pisang. Masukkan air kedalam blender. Lalu blender hingga halus

  3. 3

    Setelah halus, tuangkan dalam baskom. Adonan pisang dari blender tidak encer. Melainkan kental. Masukkan telur, gula, vanili, susu dan pewarna makanan ( biar menarik ). Lalu mix dengan mixer hingga semua tercampur dan halus.

  4. 4

    Setelah adonan halus. Masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi oleh daun pisang. Kukus selama 30 menit. Lalu angkat. Biarkan dingin. Baru dimasukkan kulkas. Dan siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirza Saras
Mirza Saras @dapurmms28
pada
Indonesia
Selalu ada kreativitas dan ide-ide memasak. Masak itu seru!! #masakyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa