"Pisang Goreng KarameL"

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Pisang goreng selalu jd cemilan favorite. Dibalut karamel biar tambah sweet & kress. Cocok bgt utk jenis pisang yg tidak terlalu manis

"Pisang Goreng KarameL"

Pisang goreng selalu jd cemilan favorite. Dibalut karamel biar tambah sweet & kress. Cocok bgt utk jenis pisang yg tidak terlalu manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 10 buahPisang lilin/tanduk/kepok
  2. 175 gramTepung terigu
  3. 2 sendok makanTepung maizena
  4. 1/2 sendok tehBaking powder
  5. 200 mlAir
  6. 150 gramGula pasir
  7. 75 mlAir panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang lalu potong serong.

  2. 2

    Pisahkan tepung terigu 75gr lalu balurkan pada potongan pisang sampai semua tertutup tepung

  3. 3

    Campur tepung terigu, maizena, baking powder, & air. Aduk rata lalu celupkan setiap potongan pisang

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Angkat & sisihkan

  5. 5

    Panaskan gula pasir sampai coklat sambil diaduk. Tuangkan air panas, biarkan mendidih & gula larut

  6. 6

    Angkat, hilangkan uap panasnya lalu saring

  7. 7

    Campurkan pisang goreng, aduk rata sampai semua terbalut karamel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa