cabbage-mushroom stir fry
Kalo lagi sibuk, pilihan masak yang cepat ya model stir fry ini.. jamur sayuran favorit ku sepanjang masa, mau diapa apa in pasti enak.. tambahin daun bawang lebih enak, kemarin lupa beli xixi..
cabbage-mushroom stir fry
Kalo lagi sibuk, pilihan masak yang cepat ya model stir fry ini.. jamur sayuran favorit ku sepanjang masa, mau diapa apa in pasti enak.. tambahin daun bawang lebih enak, kemarin lupa beli xixi..
Cara Membuat
- 1
Rendam ebi di air panas sampai melembut kemudian tiriskan (jangan buang airnya )
- 2
Iris-iris bawang putih, jahe dan cabai.. potong-potong jamur dan kobis sesuai selera..
Panaskan wajan, tuang minyak sedikit.. tumis bawang putih dan jahe sampai harum.. masukkan jamur masak kurang lebih 1 menit lalu masukkan kobis masak sampai layu - 3
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, merica dan air bekas rendaman ebi.. tutup wajan dan kecilkan api agar meresap.. masak sebentar agar sayurannya ga terlalu lembek.. angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang (kelupaan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stir fry cabbage and oyster mushrooms Stir fry cabbage and oyster mushrooms
Enak banget jamur tiram di tumis hmm.., kucoba campur sama kubis let's cook..
-
Tofu-mushroom stir fry Tofu-mushroom stir fry
Beberapa bahan utama dalam masakan ini adalah tahu dan jamurZat isoflavon – zat yang terkandung di dalam tahu (kacang kedelai) – berguna untuk mencegah kanker payudara memburuk & menghambat perkembangan sel kanker payudara dg cara merangsang peningkatan hormon estrogen di dalam tubuh. Estrogen telah terbukti, berperan penting dalam pengobatan kanker payudara.Selain itu, isolfavon juga termasuk ke dalam kelompok antioksidan dan zat anti peradangan, sehingga sangat berguna untuk membantu mengobati kanker payudara.Salah satu dari manfaat mengkonsumsi jamur shitake adalah untuk mencegah kanker – lentinan yang merupakan salah satu kandungan jamur shiitake dikenal sebagai zat anti-inflamasi yang efektif dalam memperbaiki kerusakan tubuhNamun perlu diingat bahwa kandungan senyawa dan vitamin dari jamur shiitake akan mudah berkurang apabila dimasak dalam suhu terlalu panas. Semakin sedikit proses pemasakan semakin mungkin kandungan nutrisi jamur yang bertahanDi sini saya memasak dengan menumisnya sebentar saja, bersama bahan-bahan lainnya yang sudah setengah matang. Jamur direndam dulu sebelumnya supaya nanti saat menumisnya, memasaknya cukup sebentar sajaTetap semangat ya teman-temanBagi penderita kanker payudara, tetap jalani pola hidup sehat dan terus berpikiran positif, niscaya pasti akan mendapatkan kualitas hidup yang lebih baik#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #olahantahulingga #tofumushroom #resepkuhariini #jamurshitake #kedelai #CookpadCommunity_Banjarmasin
-
-
-
-
-
Stir Fried Mushroom With Vegetables Stir Fried Mushroom With Vegetables
10/10/2020Semua kebaikan vitamin dan nutrisi pada jamur ada dalam satu piring 😍🤩#Bismillah#SayurWarnaWarni#CeritaDapurHariIni#MasakanRumahan#PekanKemenangan#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron_Minggu14#CookpadCommunity_Bandung#StirFriedMushroomWithVegetables
-
Chinese Cauliflower Stir Fry Chinese Cauliflower Stir Fry
Selasa, 19.12.23Bismillah, tumisan ala Chinese yang mudah dan enak.#SiBungaDapur#BALONChallenge
-
StirFry Broccoli Mushroom StirFry Broccoli Mushroom
Kemaren ini pas ke supermarket beli jamur sama ada brokoli juga di kulkas,jadi hari ini bikin tumis brokoli jamur aja yang cepet😁
-
Chinese Cauliflower Stir Fry Chinese Cauliflower Stir Fry
Menu simple tapi bikin nagih.Tks resepnya mba @munda_anchen#bungadapur#gas2025#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar