Cilok Crispy Isi Sayuran Pedas

Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
Karawang, Jawa Barat

Resep udah lama, tapi baru sharing di cookpad 😌😚
Cussss spesial cilokers yg doyan ngunyah bisa langsung bereksperimen 😄

Cilok Crispy Isi Sayuran Pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Resep udah lama, tapi baru sharing di cookpad 😌😚
Cussss spesial cilokers yg doyan ngunyah bisa langsung bereksperimen 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok :
  2. 6 sdmTerigu
  3. 5 sdmAci
  4. Secukupnyadaun seledri
  5. secukupnyapenyedap rasa
  6. SecukupnyaAir Panas
  7. Isi Cilok :
  8. 1 BatangWortel (ukuran kecil, potong dadu kecil)
  9. 1 buahKentang (ukuran kecil, potong dadu kecil)
  10. 1 buahsosis (potong dadu kecil)
  11. Bumbu yg dihaluskan :
  12. 10 bijicabe rawit merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 siungbawang merah
  15. Bumbu Pendukung :
  16. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyaminyak goreng
  19. secukupnyatepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai merata. Masukan sayuran dan sosis yg sudah dipotong dadu, aduk sampai merata, tambahkan penyedap rasa (koreksi rasa). Tambahkan sedikit air, agar bumbu meresap. Selesai

  2. 2

    Uleni bahan cilok sampai Kalis, ambil sedikit adonan, pipihkan beri tumisan ½-1 sdt yg sudah dimasak tadi. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih, masukan cilok yg sudah dibuat kedalam air rebusan. Tunggu sampai cilok mengapung.

  4. 4

    Setelah cilok mulai mengapung, angkat dan langsung gulingkan ke tepung roti.

  5. 5

    Panaskan wajan, beri minyak untuk menggoreng cilok (pastikan minyak benar-benar panas, agar cilok pas digoreng langsung matang)

  6. 6

    Goreng cilok yg sudah dilumuri dengan tepung roti, lakukan sampai habis.

  7. 7

    Sajikan cilok chrispy dengan saus (hangat lebih nikmat)😚😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
pada
Karawang, Jawa Barat
Bukan chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa