Ongseng sayur pepaya muda

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. pepaya muda
  2. tahu tempe
  3. "bumbu halus"
  4. 3bangmer
  5. 2bangput
  6. secukupnyaketumbar
  7. secukupnyakunyit jahe lengkuas
  8. 3kemiri
  9. 2cabai merah besar
  10. cabai rawit 10 bisa lebih
  11. daun salam sobek2
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas pepaya lalu potong memanjang memakai alat pemotong semacam parut bisa juga beli langsung jadi... Lalu rendam pakai air garam biar getahnya hilang kalo sudah berubah agak bening dan lembek cuci pepaya hingga bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Potong tahu tempe kotak2 kecil lalu goreng sebentar hingga berubah warna lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan secukupnya minyak goreng tumis terus hingga matang... Lalu beri daun salam dan potongan daun bawang masukkan sayur pepaya tadi oseng2 terus dan tambahkan air secukupnya masukkan tahu tempe aduk2 hingga rata beri penyedap rasa dan secukupnya gula pasir beri air dan tungguh hingga air berkurang dan sayur matang

  4. 4

    Icip rasa kalo sudah dirasa cukup saatnya dieksekusi😂😉 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni ainie
Eni ainie @ainie_kitchen23
pada
Bontang Kalimantan Timur
Saya hanyalah IRT yg gemar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa