Palumara kakap merah

Cinthia_WF
Cinthia_WF @cook_4449119
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah potong kemudian beri perasan jeruk
  2. 6 siungbawang merah iris
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 1serei geprek
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 genggamkemangi
  8. 4 buahtomat cherry belah 2
  9. 1 sendokasam jawa dilarutkan dalam kurang lebih 1/4 gelas
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis dua bawang hingga wangi, kemudian masukkan serei dan cabe rawit

  2. 2

    Beri air secukupnya kemudian masukkan kunyit bubuk, gunakan api kecil hingga mendidih masukkan ikan

  3. 3

    Lalu masukkan air asam jawa, beri garam koreksi rasa.. biarkan api kecil, agar bumbu lebih meresap ke ikan. Setelah ikan matang, masukkan tomat dan kemangi, aduk-aduk hingga agak layu kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinthia_WF
Cinthia_WF @cook_4449119
pada
Doctor and Happy wife 👮🏼Ini resep simpel anti gagal yang saya masak sehari-hari ✌🏻️instgram @cinthiayunitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa