Palumara Ikan Kakap Merah

Mahira's Kitchen @mahiraskitchen
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat.
- 2
Cuci bersih ikan, tiriskan, letakkan pada wadah tahan panas.
- 3
Didihkan air, tuangkan pada ikan, diamkan beberapa saat. Tiriskan.
- 4
Didihkan air, tuangkan pada asam jawa dan parutan kunyit (bisa juga pakai kunyit bubuk, warna lebih cantik), remas2, sisihkan.
- 5
Tumis duo bawang bersama serai hingga harum.
- 6
Masukkan air asam jawa dan kunyit tadi sambil disaring, aduk rata.
- 7
Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
- 8
Masukkan ikan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan irisan tomat. Aduk rata.
- 9
Biarkan mendidih sambil koreksi rasa. Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Pallumara Ikan Kakap Merah Pallumara Ikan Kakap Merah
Hari ini ke pasar pagi2 mencari ikan yg masih seger2,,,trus dapat ikan kakap merah yg sangat jarang di jual di kota Tapin,,,sampai rumah suami request ikannya di masak Pallumara soalnya lagi kangen kampung halaman🤭🤭dan kalau aku masak ikan tdk terlalu suka banyak bumbu,,,suka yg simpel aja dan enak di makan bersama keluarga... #wanilah seolah #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id Anthy Nain -
Pallumara Ikan Kakap Merah Pallumara Ikan Kakap Merah
Suami minta d masakin pallumara tp mintax dgn bahasa halus Bunda bs msak pallumara kah kykx enak tuh bun..Dy ga tw ajaa kl isterix bs bwt pallumara czx nenek isterix ini hr2 bwt masakan nih secara org bugis kn suka yaa..Kali nih d dlm pallumara q ksih sayur kol biar ada syuranx aslix sih gaa 😁#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan Iqha Qyuth -
Pallumara Ikan Kakap Merah Pallumara Ikan Kakap Merah
AssalamualaikumPallumara adalah masakan rumahan yang biasa terhidang di rumah2 keluarga ku di makassar biasanya pallumara di bikin dengan ikan bolu atau yang lebih di kenal ikan bandeng. rasanya enak dan segar apa lagi di hidangkan dengan sayur bening dan raca mangga. yukk kita coba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel Wulandari Yulia Puspita -
-
Pallumara ikan kakap merah Pallumara ikan kakap merah
Menu makan siang ini kita jalan2 kulineran nusantara khas sulawesi selatan ya moms...pallumara kakap merah ...pedas,gurih,sedap,asam segar,...yummmyyy moms... siti mariam -
Palumara Ikan Kakap Merah Khas Makassar Palumara Ikan Kakap Merah Khas Makassar
Bismillah...Karena Suami dari Sulawesi, suka sekali olahan macam-macam ikan, dan sy harus belajar agar bisa menyajikan yang terbaik di rumah:))Alhamdulillah ada resep palumaranya teh @tehyanithea , MasyaaAllah enak, sy modifikasi sedikit, terimakasih resepnya teh 🙏🏻🥰 cobain yuk:)) Euis Amalia -
Parede Ikan Kakap Merah Parede Ikan Kakap Merah
Parede adalah masakan khas Makassar Sulsel, dengan aroma khas kunyit , sereh dan asam ...🍅Dalam rangka lomba panjat pinang, kali ini saya mau mengeksekusi parede kakap merah dari resep bunda @mama_rofifnajmi ....👍😍Saya hanya menambah aroma cabe, biar agak pedas ..Semangat 17an yo reek !! ✨✨🤩#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#ParedeIkan#MasakanKhasMakassar#MasakanDaerah 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Palumara Kakap Merah Palumara Kakap Merah
Punya stok ikan kakap merah , sekali-kali bikin yang beda buat menu sahur dirumah hehe. Coba search di cookpad ketemu dengan resep mbak @cook_5259653 Palumara Khas Makassar. Waw keren ya cookpad itu bisa menjelajah masakan nusantara sampai dunia. Yang tadinya gtw dan gak bisa masak jadi mukai belajar2 masak dan akhirnya bakulan lumayan buat nambah2 dapur tambah ngebul yak bun heheh. Di sini aq ganti pakai ikan kakap merah yang biasa dirumah di buat ikan bakar. Biar makin nambah varian menu masakan.Source : @cook_5259653#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Palumara Kakap Merah Palumara Kakap Merah
BismillahTantangan #BALONChallenge pekan ini adalah masakan bernuansa pink yang bebas dari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan). Sebenarnya ada 1 lagi yaitu Pengembang.Mengapa pink? Karena bulan Oktober adalah Bulan Kesadaran Kanker Payudara, dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri), semoga kita semua bisa bebas dan sehat dari Kanker Payudara.Palumara kakap merah sy dapat resepnya dari Teh @tehyanithea dengan segala penyesuaian, resepnya mudah dan enak. Biasanya orang sakit akan kehilangan napsu makan, setidaknya dengan mengolah ikan kakap merah menjadi hidangan yg lezat akan menggugah selera makan mereka.Saya beli ikan kakap merah sebungkus isi 5 potong cuma 20.000 di kang sayur langganan, saya masak jadi 2 hidangan. Alhamdulillah...Yuk coba resepnya, juga lakukan SADARI sejak dini @HalalKitchen @cook_24521347#Timlo_PinkMempesona#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian Sartini -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16780182
Komentar