Assalamualaikum..Share resep modifikasi dari beberapa sumber.. Pertama bikin kue bolu, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😊😊

Sudah lebih sepuluh kali coba bikin bolu satu ini dengan berbagai sumber resep dari di baking pan, kukus sampai oven tapi belum berhasil, bantet, warnanya pucat dan serat pisangnya tidak keluar 😂 Padahal ini bolu favorit banget 🤤Alhamdulillah ketemu resep bolu dari @Dina Syamer Syofia, teksturnya lembut, warnanya bagus, serat pisangnya muncul dan tidak pahit rasa soda. Ini puncak penjelajahan saya dengan resep bolu pisang, fix bakalan jadi resep andalan ❤️Tapi tadi gula biasa saya blender sebentar soalnya tidak punya gula butiran halus, kental manis di skip karena lagi ga ada stok juga 🤭 cuman takaran gulanya ditambahin, terus juga pisnagnya kurang dikit dari timbangan resep aslinya yg harusnya 300gr, loyang yang dipakai ukuran 22x12x5 dan pas memenuhi loyangResep yang ditulis versi saya, jika ingin melihat resep asli silahkan klik link di bawah iniSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1836792-bolu-pisang-irit-1-telur-lembut-praktis?invite_token=vQfD8rGbY1kk37bswbnMixsm&shared_at=1615174064#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel

Memanfaatkn stok pisang yg ada di rumah. Jadi bisa pake pisang apa saja ya ☺️

Di dapur kebetulan ada pisang yang sudah terlalu masak. Ini sisa bikin nugget pisang kemarin sih, karena terlalu lama di simpan jadinya kemasakan. Jadilah terinspirasi untuk buat bolu pisang. Rasanya enak, alhamdulillah.

Telat posting 😁. Maaf ya kalo fotonya kurang lengkap. Karena ini lama banget belum saya share, sampe ada pembaruan Cookpad yang tiap langkah dilengkapi dengan foto#bolupisangkukus#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019

Dapet pisang kapas dari temen kantor...Cuss dibikin bolu kukus aja. Karena gak punya oven juga...hehe...Resep dari @NickRarayu yang saya modifikasi...Selamat mencoba yesss#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PisangGaul

Ada pisang tapi bingung mau di buat apa. Kebetulan ada tantangan dari mamah cookpad untuk berkreasi dengan serba serbi pisang. Berhubung paling hobby bikin bolu, jadi yasudah deh mah... Bikin bolu pisang aSaja yang pasti akan ngenyangin di perut, karena ini makanan berat looh😁#CABEKU#PisangGila

Doyan banget sama bolu pisang, kebetulan ada stock pisang kepok mateng, eh nemu resep dari mba Miranti, setelah beberapa kali bikin alhamdulillah menemukan paduan yang pas di lidah mamak, di save dimari aj deh 😁

Dikasih pisah sama mbak yg momong si kakak dulu. Msh bbrp biji tapi tak kunjung ada yg ngutik. Baiklah di "daur-ulang" aja.Dulu pernah dpt resep bolu pisangnya Farah Quinn,cm resepnya hilang entah kmna. Inget sih bahan2nya cm takarannya lupa 🙈Kapan hari nemu d Ignya @inovpelawi koq resepnya mirip2 ya,,,ywdh,qt coba deh 😉

Pisang kepok masih ada sisa 6 buah lagi, sayang dibuang, jadiin bolu aja..😍😍

Beberapa referensi resep yg aku baca di ig ataupun YouTube, tapi takaran resep ini aku menyesuaikan dengan stok bahan seadanya di rumah 🙏#PejuangGoldenApron3

Seperti biasa, kalo buat bolu pisang selalu nunggu pisang yang bener2 udah ga ada yang mau makan dan mateeeeeenngg banget. Alhamdulillah semua bahan ada dan dibuat seadanya. Seperti susu cair yang kebetulan ga ada stock saya ganti dengan 20gr susu anlene bubuk plus 30ml air anget 😁. Lalu margarine saya campur dengan minyak goreng. Begitu juga terigu, saya pakai terigu protein rendah 200gr dan protein sedang 100gr 😄. Puaaasss banget. Bolu pisang yang ini mengembang sempurna, lembut dan ga padat.Source : Ricke - Ordinary kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung