Sayur lodeh terong

maharani
maharani @cook_6423719
surabaya

selalu gbisa nolak kalo ditawari sayur lodeh tapi g pernah bikin sendiri. jadi ini iseng2 nyoba bikin lodeh sendiri berbekal terong hijau yg baru dibeli di mamang sayur 😆. oiya menurutku kunci lodeh enak ada di santan yg kudu mateng, jamur tempe, dan ketumbar, hehehe.. happy cooking guys 😉

Sayur lodeh terong

15 orang berencana membuat resep ini

selalu gbisa nolak kalo ditawari sayur lodeh tapi g pernah bikin sendiri. jadi ini iseng2 nyoba bikin lodeh sendiri berbekal terong hijau yg baru dibeli di mamang sayur 😆. oiya menurutku kunci lodeh enak ada di santan yg kudu mateng, jamur tempe, dan ketumbar, hehehe.. happy cooking guys 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 butirbawang putih
  2. 4 butirbawang merah
  3. 1 buahcabe merah besar buang bijinya biar g huh hah
  4. 1 ruas laos / lengkuas jangan lupa dimemarin dulu
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyaketumbar bubuk
  8. 750 mlsantan cair encer
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 buahterong hijau
  11. 1 ikatkacang panjang
  12. secukupnyatempe diiris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Well, pertama tuh masak santen cairnya lalu masukan bawang merah diiris, bawang putoh digeprek, salam laos sampai mendidih

  2. 2

    Kalo sudah mendidih masukan irisan tempe. diamkan sebentar hingga tercium bau jamur tempe

  3. 3

    Kemudian masukan kacang panjangnya yg dah di potong2. jgn lupa gula garam ketumbarnya ya byr sedep.

  4. 4

    Terakhir masukan si terong hijau yg kita iris2 dan potongan cabe. tunggu hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maharani
maharani @cook_6423719
pada
surabaya
emak2 lagi belajar masak 🙄🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa