Bolu ketan hitam simple

Lestari Wardani
Lestari Wardani @cook_tari

Udah sering bikin tapi baru bisa posting.Lumayan ada sisa tepung ketan hitam ,,bisa diproses deh,,

Bolu ketan hitam simple

2 orang berencana membuat resep ini

Udah sering bikin tapi baru bisa posting.Lumayan ada sisa tepung ketan hitam ,,bisa diproses deh,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3/4 gelas belimbingtepung ketan hitam
  2. 1/4 gelas belimbingtepung terigu
  3. (saya ambil 3/4 gelas tepung ketan,,sisanya ditambahin tepung)
  4. 1 gelas belimbingminyak goreng
  5. 3 butirtelur
  6. 1 gelas belimbinggula pasir (bisa dikurangi hingga 1/4 bagian)
  7. terigu Dan mentega untuk olesan loyang
  8. topping
  9. susu kental manis
  10. keju parut
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan telur gula pasir dan garam mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan tekstur seperti krim

  2. 2

    Kurangi kecepatan mixer hingga lambat lalu masukkan minyak goreng

  3. 3

    Masih dalam kondisi putaran lambat,masukkan campuran tepung ketan dan tepung terigu aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg telah dilapisi mentega dan terigu

  5. 5

    Masukkan ke oven dgn api sedang, sekitar 35-40 menit(lakukan uji tusuk)

  6. 6

    Setelah matang,angkat lalu bagian atas tambah kan susu kental manis dan taburi dengan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari Wardani
Lestari Wardani @cook_tari
pada

Komentar

Resep Serupa