Udang Tepung Crispy SUPER SIMPLE
Pasti banyak resep udang tepung yang "bergentayangan", tapi disini saya mencoba membandingkan antara udang tepung yang diberi telur dan tidak diberi telur. Untuk tepungnya sendiri saya tidak punya bumbu khusus, saya pakai yang simple saja, tepung bumbu serba guna yang biasa dijual dipasaran
Udang Tepung Crispy SUPER SIMPLE
Pasti banyak resep udang tepung yang "bergentayangan", tapi disini saya mencoba membandingkan antara udang tepung yang diberi telur dan tidak diberi telur. Untuk tepungnya sendiri saya tidak punya bumbu khusus, saya pakai yang simple saja, tepung bumbu serba guna yang biasa dijual dipasaran
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, merica, garam dan penyedap rasa
- 2
Setelah tercampur bagi ⅓bagian tepung lalu diberi air es, sisanya ⅔bagian untuk menutupi udang yang sudah diberi adonan (tes rasa dulu, tambah garam, penyedap dan merica sesuai keinginan) atau gunakan tepung bumbu serba guna instan
- 3
Udang cuci bersih, buang kulitnya lalu celupkan pada larutan terigu kemudian gulingkan pada terigu sampai tertutupi lalu celupkan pada telur yang sudah dikocok dan gulingkan kembali pada terigu sampai tertutupi terigu, lakukan sampai udang habis
- 4
Saya juga mencoba tanpa mencelupkan udang kedalam telur
- 5
Goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil, jangan terlalu lama, setelah kuning kecoklatan angkat
- 6
Udang goreng crispy siap di santap dengan tambahan saus sambal
- 7
Ini perbedaan udang dicelupkan dalam telur dan tidak. Kalau menggunakan telur rasa udang jadi lebih gurih, tapi yang tanpa telur pun tetap enyak, selamat mencoba😘😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang goreng tepung simple Udang goreng tepung simple
Banyak yang buat udang goreng cuma udang biasa kasih bumbu lalu goreng, ada juga yang ngikuti cara dikemasan tepung serbaguna yang mungkin bagi aku itu agak ribet. Jadi aku share resep simple, simple banget dan mungkin juga udah banyak yg coba. Udang tepung tapi mudah banget buatnya.
-
Udang goreng tepung simple Udang goreng tepung simple
Beli udang sebungkus... Agak gede2...di tepung aja deh... Praktis dan pasti laris....
-
Udang Crispy Simple Udang Crispy Simple
Biasanya resep udang crispy itu pakai telur tapi saya coba paakai maizena, alhamdulillah enak crispy. Nah yang gak begitu suka kulit uudang karena keras, pakai resep ini gak kerasa keras kulit udangnya jadi gak perlu di kupas ya 😊
-
Udang Crispy Simple Udang Crispy Simple
Kalau bangun kesiangan, asal ada stok udang dan tepung bumbu crispy semua jd mudah.
-
Udang Crispy Simple Udang Crispy Simple
Lagi males masak ruwet tapi si Abang request pgn maem udang. Cuss bikin yg mudah aja.
-
Udang Crispy Simple Udang Crispy Simple
Seperti biasa menu simple untuk berdua sama suami 💕
-
-
Udang Tepung Crispy Udang Tepung Crispy
Selamat mencoba resep udang krispi dari aku ☺️Jadi ini adalah resep favorit aku kalau goreng udang harus pake tepung hihi
-
Udang Tepung Crispy Udang Tepung Crispy
Udangnya beli di warung kemaren siang. Aku lihat udangnya lumayan gede gede. Klo dioseng atau cuman digoreng kadang suka sakit pas kepalanya. nah aku pakein tepung aja biar gak terlalu sakit pas digigit kepalanya. Karena sayang juga kalau dibuang kepalanya. Hihii..
-
Udang Tepung Crispy Udang Tepung Crispy
Tadi tetangga kasih udang galah gede" banget terus suami saranin buat udang tepung aj katanya.. Syukur lah masih ada sisa tepung sedikit yah alhamdulillah cukup sihh buat bikin adonan udang crispy 😁😁 tpi saya ga suka makan udang jd masak buat suami dan anak" saja yg menikmati 😘😘
-
Udang Tepung Crispy Udang Tepung Crispy
Renyahnya tuh lembut banget sampe kedalam 😆
-
Udang Tepung Crispy Udang Tepung Crispy
Kamis, 16 Februari 2023Kebetulan dibeliin udang sama papi. Minta digoreng tepung aja biar semua bisa menikmati. Oke siaaap. Untuk tepung terigunya saya pakai terigu protein tinggi. Katanya bisa lebih awet renyahnya. Ohya posting ini sekalian buat setor pekan posbar kopijos dengan tema olahan udang.#Kopijos_OlahanUdang#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar