Semur Ati Ampela
Kalo weekend itu menunya mesti yang enak - enak, karena pak suami stay terus di rumah, dan minggu kemarin aku masak yang menurut kita enak,, entahlah kalo menurut orang lain,, :D
Semur Ati Ampela
Kalo weekend itu menunya mesti yang enak - enak, karena pak suami stay terus di rumah, dan minggu kemarin aku masak yang menurut kita enak,, entahlah kalo menurut orang lain,, :D
Cara Membuat
- 1
Cuci ati ampela, rendam di air yang bersih dan di beri potongan daun jeruk nipis (15 menit). Kemudian rebus di air garam dan potongan daun jeruk nipis hingga empuk. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk nipis, tuang air kaldu ati ampela, dan tambahkan kecap. Biarkan sampai mendidih.
- 3
Lalu masukan ati ampela yang sudah di rebus tadi. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ati ampela.
- 4
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Beli ati ampela semur kemarin, suami bilang suka..terus ku bilang aku ga bisa masakan indonesia karena banyak rempahnya, suka ga pede masaknua...gpp kita beli aja dia bilang..tapi rasa hati pengen bikinin..hamdallah rasanya mirip2 sm yg kmrn beli...tinggal nunggu komen paksu
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Edisi penghabisan bahan di freezer 🤭Semalam cek isi freezer kira" masih ada stok lauk apa aja 🤔 karena Minggu kemarin seharusnya waktunya belanja untuk 2minggu kedepan, cek-cek ternyata masih ada ati ampela dan daging sapi, kalo masak daging sapi buat rendang pasti lumayan lama karena memang niat hari ini masak sayur daun pepaya jugaOk lah akhirnya ambil ati ampela tapi masih binggung juga mau dimasak apa, kalo di ukep terus goreng kurang selera, mau dibuat sambal goreng eeh uda ada sayur pepaya aaah iya dimasak semur aja kan suami juga suka makanan yg berbumbu cenderung manis 🤭#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#ResepKandidat_Surabaya#MasakItuAsik
-
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Bismillah.. Setor PGBA minggu kedua#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe2
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Variasi lain masakan ati ampela slain di sambel goreng, alhamdulillah anak2 n suami suka😄
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Setelah sekian lama ga makan semur ati ampela, hari ini bikin semur ati ampela. Makannya pake nasi anget plus kerupuk. yum yum yum ...Selamat beraktivitas. Happy cooking 👩🏻🍳#semuratiampela #food #foodie#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Semur ati ampela adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ati (hati) dan ampela (usus) ayam yang dimasak dengan bumbu semur. Semur sendiri adalah cara memasak dengan merebus bahan-bahan dalam waktu lama dengan bumbu yang kaya rasa.Mari kita coba membuat lauk pendamping nasi yang kaya rempah ini 😍#JantungHatiku
-
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Masak masakan yang berbau ati ampela ngga pakai amis. Karena pernah beli masakan ati ampela, masih rasa amis.Oh ya moms, ati ampelanya saya potong2 agar bumbunya cepat meresap.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Lagi kangen masakan ibu dan pengen mamam semur yang kuahnya nyemek2 gitu 😊😊😊
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sekali kali masak jeroan lah ya😁 Pastikan saat mencuci ati ampela harus benar2 bersih. Kemudian rebus dalam air mendidih dengan daun salam agar tidak amis saat dimasak. Buang air kotor, tiriskan. Ati ampela siap dimasak sesuai selera.Kali ini aku masak semur. Pendamping nya ada tumis kangkung dan tempe mendoan. Alhamdulillah nikmatnya..Selamat mencoba ya...#GenerasiAprontis#GATA_week11#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar