Puding Mozaik Vla Karamel

Inge
Inge @Inge21_wangkitchen
Tangerang

Udah lama pengen bikin puding mozaik, tapi maju mundur, krn biar cantik harus pake banyak jelly warna warni, yang mana malas bikinnya. Akhirnya dieksekusi juga puding ini. Biar lebih mantap dikasih topping vla karamel

Puding Mozaik Vla Karamel

70 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin puding mozaik, tapi maju mundur, krn biar cantik harus pake banyak jelly warna warni, yang mana malas bikinnya. Akhirnya dieksekusi juga puding ini. Biar lebih mantap dikasih topping vla karamel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1agar swalow warna putih
  2. 1 kaleng susuevaporated+ 400 ml susu cair putih
  3. 150 grgula pasir
  4. Nutrijell warna warni, sesuai selera, dimasak sesuai petunjuk, namun airnya jangan banyak2, agar tekstur tidak lembek
  5. Bahan Vla :
  6. 100 grgula pasir
  7. 250 mlsusu cair
  8. 1-2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Masak agar2 putih dengan gula dan susu, aduk rata sampai mendidih. Sisihkan.

  2. 2

    Tata jelly yang sudah dibuat sebelumnya dalam loyang. Masukkan agar2 putih sedikit-dikit sambil adonan jelly diaduk2, agar adonan jelly tidak naik ke atas.

  3. 3

    Dinginkan di kulkas

  4. 4

    Cara buat vla : Gula pasir dimasak dengan api kecil. Diamkan jangan diaduk2 sampai mencair dan gosong.

  5. 5

    Setelah gosong dan mencair, angkat, didihkan bersama susu putih. Cicipi rasanya, jika kurang manis, dapat ditambahkan gula pasir sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan maizena untuk mengentalkan vla.

  7. 7

    Aduk cepat sampai mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge
Inge @Inge21_wangkitchen
pada
Tangerang
Working mom with 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa